Zöldbabos bográcsgulyás #gluténmentes

Nincs jobb a nyári friss zöldségeknél. Megkóstoltuk a gulyást friss zöldbabbal. Így is nagyon finom! Ezúttal csipetke nélkül készült. Kis unokám miatt most erősebb fűszerek nem kerültek bele.
Zöldbabos bográcsgulyás #gluténmentes
Nincs jobb a nyári friss zöldségeknél. Megkóstoltuk a gulyást friss zöldbabbal. Így is nagyon finom! Ezúttal csipetke nélkül készült. Kis unokám miatt most erősebb fűszerek nem kerültek bele.
Elkészítés
- 1
Apróra vágjuk a szalonnát (a bőrét egêszben hagyjuk). Kockára vágjuk a megtisztított vöröshagymát, a paprikát és héja nélkül a paradicsomot. Kockára vágjuk a húst. Mindent a bogrács mellé készítünk egy kancsó víz, a só és a pirospaprika kíséretében.
- 2
A bográcsban felolvasztjuk a szalonnát, üvegesre pároljuk a hagymát. Hozzáadjuk a felkockázott paprikát, paradicsomot és a húst. Együtt pirítjuk. Adunk hozzá ízlés szerint az őrölt pirospaprikából, majd azonnal felöntjük vízzel. Sózzuk. Az első lét lefőzzük róla, csak ezután adunk hozzá újra vizet.
- 3
Közben megtisztítjuk a zöldségeket. A sárga-, és fehérrépát karikára, a zellert kockára, a zöldbabot 2 cm-es darabokra vágjuk.
- 4
Mikor félig puha a hús hozzáadjuk a sárga-, és fehêrrépát, zellert, zellerszárat és a zöldbabot. Sóval, Piros Arannyal ízesítjük.
- 5
Megtisztítjuk és kockára vágjuk a burgonyát, az utolsó 15-20 percben ezt is a leveshez adjuk. Végül meghintjük az összevágott petrezselyemzölddel. Friss kenyérrel azonnal tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tarhonya leves gazdagon #gluténmentes Tarhonya leves gazdagon #gluténmentes
Volt itthon egy kis házi készítésű tarhonyám, egy kis darab jóféle házi füstölt szalonna, egy darabka kolbász és zöldségek. Ezekből készült ez a finom leves kb. fél óra alatt. Igazán finom lett. Judit Károlyné Csürke -
Marhagulyás házi tarhonyával bográcsban #gluténmentes Marhagulyás házi tarhonyával bográcsban #gluténmentes
#cookpadvilagjatekok2024A gulyás leves bográcsban főzve az igazi. Meleg ide vagy oda három órán át rotyogtattuk. Nagyon finom lettMivel nem akartam a fél délelőttöt csipetke készítéssel tölteni negyed óra alatt készítettem friss házi tarhonyát. Nekünk így még jobban ízlett, mint csipetkével. Judit Károlyné Csürke -
Temesvári sertéstokány Temesvári sertéstokány
Mivel a friss, zsenge zöldbabnak még nincs itt az ideje, így egy csomag fagyasztott zöldbabbal készült... #csaladirecept Gizi (Gizi-receptjei blog) -
Vaddisznó gulyás #gluténmentes Vaddisznó gulyás #gluténmentes
#kotenykihivas2025Egy finom egytálétel vadhúsból. Most vaddisznó combból készítettem. Hosszabb főzési időre számítottam, meglepődtem, hogy elég gyorsan megpuhult a hús. Leves ide, vagy oda, egy kis vörösbor is került bele.Akinek tetszik a receptem készítse el bátran, nem fog benne csalódni. Judit Károlyné Csürke -
Babgulyás #gluténmentes Babgulyás #gluténmentes
Nagyon egyszerűen elkészíthető finom leves. Mindenkinek ajánlom, aki szeretne egy finom kiadós levest enni. Judit Károlyné Csürke -
Csülkös bableves bográcsban #gluténmentes Csülkös bableves bográcsban #gluténmentes
Nagyon szeretek bográcsban főzni, mert egész különleges ízt ad az ételeknek. Ez a leves hosszú főzési időt igényel, de közben beszélgetünk, napozgatunk, jól érezzük magunkat, mert ez nálunk mindig társas program. Bográcsból van itthon többféle méretű is. Most egy akkorát választottam, amiben a csülök kényelmesen elfér, de nem túl széles az alja. Judit Károlyné Csürke -
-
Zöldbabos penne császárszalonnával Zöldbabos penne császárszalonnával
Szeretem az egyszerűen, és rövid idő alatt elkészíthető tésztás ebédeket, és ez a penne éppen ilyen. Friss, zsenge zöldbabbal és fagyasztottal is készíthetjük. Gizi (Gizi-receptjei blog) -
Szarvas gulyás #gluténmentes Szarvas gulyás #gluténmentes
Vadhús ritkán szerepel nálunk itthon az étlapon, inkább étteremben szoktuk enni, de most úgy gondoltam, hogy kipróbálom a szarvas húst.Nagyon nagyon finom lett a gulyás leves, még sokszor el fogom készíteni. Judit Károlyné Csürke -
Zöldbabos sertésragú leves Zöldbabos sertésragú leves
Leves nélkül nincs ebéd. A mai változat nyerte meg a tetszésünket. Egyszerű, gyors, ízletes, laktató. Babai János -
Gulyás leves sertés lapockából Gulyás leves sertés lapockából
Nálunk levesnek sűrűn kell lenni így mindig kerül a fagyasztóba is. Ilyenkor a csipetke ki marad belőle. Habán Béláné -
Bográcsgulyás🍅🌶 Bográcsgulyás🍅🌶
Itt a szezonja a bogrács partiknak.., nincs is jobb, mint a szabadban elfogyasztott finom vacsora a barátokkal!!!😊😊 Törzsök Éva
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek