Kering tempe teri,kacang ubi jalar

Astuti
Astuti @as_arsyil23

Buat lauk yg tahan dan enak, bisa buat bekal juga. Bisa buat cemilan juga.
Sebenarnya lauk ini tiap daerah ada semua jadi bukan khas satu daerah, tapi seluruh Indonesia😆
#RasaNusantara
#GAS2025
#CPBali_RasaNusantara2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Astuti

Kering tempe teri,kacang ubi jalar

2 orang berencana membuat resep ini

Buat lauk yg tahan dan enak, bisa buat bekal juga. Bisa buat cemilan juga.
Sebenarnya lauk ini tiap daerah ada semua jadi bukan khas satu daerah, tapi seluruh Indonesia😆
#RasaNusantara
#GAS2025
#CPBali_RasaNusantara2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Astuti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 an orang
  1. 1,5 papantempe iris kecil
  2. 100 gramkacang tanah
  3. 2 buahubi jalar, parut kasar
  4. 1/2 literteri kecil
  5. Bumbu:
  6. 8 butirbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. Seruasjahe
  9. 2 buahcabe merah besar
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 3 sdmSaus cabe
  12. 4 sdmgula pasir
  13. 100 gramgula aren
  14. 2 lbrdaun salam
  15. 3 lbrdaun jeruk
  16. secukupnyaMasako, garam
  17. 3 sdmair asam jawa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Parut tempe, ubi dan teri sampai kering dan tanak spy tdk melempem

  2. 2

    Goreng jg kacang tanah lalu campur semua dlm wadah

  3. 3

    Tumis bumbu sampai wangi dan tanak masukkan bumbu cemplung, air asam jawa.gula pasir, gula aren, garam dan penyedap. Masak sampai jadi karamel dan kandungan airnya habis

  4. 4

    Masukkan bahan yg tlh digoreng. Aduk rata. Angka dan dinginkan

  5. 5

    Masukkan dlm wadah kedap udara dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astuti
Astuti @as_arsyil23
pada

Komentar

Resep Serupa