Bubur Sumsum Mutiara

Juliana Tendeas
Juliana Tendeas @julie_07
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Resep ke 819. Bubur Sumsum Mutiara

#MerahPutih
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 100 gramtepung beras
  2. 65 mlsantan instan
  3. 800 mlair matang
  4. Sejumputgaram
  5. 2 lembardaun pandan
  6. Bubur Mutiara :
  7. 100 gramsagu mutiara
  8. Air untuk merebus
  9. Pewarna merah
  10. Pelengkap :
  11. 100 gramgula aren bubuk
  12. 50 gramgula pasir
  13. 150 gramair matang
  14. Larutan tepung beras utk pengental (1 sdt tepung beras+air) optional

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Rebus sagu mutiara sampai matang, angkat, cuci, saring.

  3. 3

    Ambil 300 ml air campur ke tepung beras, aduk rata. 500 ml air + santan masukkan dalam panci

  4. 4

    Rebus air santan, garam dan daun pandan sampai mendidih. Kecilkan api. Masukkan tepung beras, masak sambil diaduk sampai mengental.

  5. 5

    Masak bahan pelengkap sambil diaduk, kentalkan sedikit dengan larutan tepung beras.

  6. 6

    Dalam wadah, masukkan bubur sumsum, tambahkan bubur mutiara, tuang larutan gula merah secukupnya, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juliana Tendeas
Juliana Tendeas @julie_07
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia
Hello 😀 Saya mulai menulis di Cookpad tanggal 12 Oktober 2022.Ada cinta dalam setiap masakan yang tersaji dirumah ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa