316. Mochi Gulung Merah Putih

Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
Malang

[GAS resep Ke-42]
Merdeka Indonesia!
Merdeka Merah Putih-ku!
Semoga tanah airku aman dan tentram. Aamiin...

Source : IG OfficialRoseBrand

#GAS2025
#MerahPutih
#MatosColamAgustus25
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

316. Mochi Gulung Merah Putih

[GAS resep Ke-42]
Merdeka Indonesia!
Merdeka Merah Putih-ku!
Semoga tanah airku aman dan tentram. Aamiin...

Source : IG OfficialRoseBrand

#GAS2025
#MerahPutih
#MatosColamAgustus25
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15-17 potong
  1. 300 grtepung ketan
  2. 100 grterigu
  3. 220 grgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 200 mlsantan kental
  6. 400 mlair
  7. 1/2 sdtpasta red velvet
  8. 1/2 sdtpewarna putih makanan
  9. Taburan :
  10. Secukupnyakelapa kering

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Aduk rata tepung ketan, tepung terigu dan gula. Kemudian tambahkan santan dan air, lalu aduk kembali.

  3. 3

    Bagi menjadi dua adonan. Satu adonan beri pewarna putih, dan satunya lagi beri pewarna red velvet. Aduk rata.

  4. 4

    Oleskan minyak pada loyang. Gunakan loyang besar kurang lebih 20×20 cm. Tuang adonan setipis mungkin. Pertama tuang adonan putih, kukus selama 5 menit.

  5. 5

    Setelah itu, tuang adonan merah di atas adonan putih. Lalu kukus selama 15 menit hingga matang.

  6. 6

    Setelah dingin, keluarkan mochi dari cetakan. Lapisi dengan plastik untuk memudahkan. Gulung pelan-pelan.

  7. 7

    Gulingkan ke atas kelapa kering, lalu potong-potong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
pada
Malang
Happiness is homemade↘️ Joined since 22 March 2019👩‍🎓Alumni Golden Apron 2 2020👩‍🎓Alumni Golden Batik Apron 2022🎈Alumni gloBAL aprON (BALON Challenge) 4 Sept 2023 - 10 Mar 2024👩‍🍳 Alumni Posbar #RamadanPilihMasak 5 minggu (Maret - April 2024)🚀Pejuang Golden Apron Special (GAS) 3 Feb 2025 - 1 Feb 2026
Lebih banyak

Resep Serupa