Bahan-bahan

35 tusuk
  1. 300 grdaging ayam
  2. 5 siungbawang merah (iris tipis goreng)
  3. 4 siungbawang putih
  4. 6 sendok makanpenuh tepung terigu
  5. 10 sendok makanpenuh tepung tapioka
  6. 1 butirtelur
  7. SecukupnyaDaun bawang cincang kasar
  8. secukupnyaGaram dan lada
  9. Bahan celupan
  10. 1 butirtelur
  11. secukupnyaGaram dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam, bawang merah goreng dan bawang putih

  2. 2

    Campurkan daging ayam yg sudah hlus dengan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, daun bawang, dan telur campur hingga merata

  3. 3

    Setelah tercampur rata,lilitkan pada tusuk sate, dan rebus hingga adonan mengapung, kemudian angkat dan diamkan hingga dingin

  4. 4

    Setelah sempol dingin, Kocok telur, garam dan air, celupkan sempol pada kocokan telur, goreng setengah matang, celupkan pada telur lagi dan goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan hangat dengan saos sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi yuliarti
Dwi yuliarti @cook_5280368
pada

Komentar

Resep Serupa