Fűszeres paprikás lisztben megforgatva, bő forró olajban ropogósra sütve a legfinomabb ez a halfajta.

Ecet nélkül készül tökéletes saláta azoknak, akik nem szeretik vagy valamilyen betegség miatt nem ehetnek ecettel készült ételeket.

A borjú csülök kevésbé ismert és kedvelt étel, de érdemes kipróbálni, akár sütve is mert nagyon finom.

#aranykoteny23 Már hajnalba horgászni indultuk vidékre, és fogtunk is halat. Hazaérve hal tisztítás (aki kifogta, meg is tisztítja) majd pihenés, és utána, tárcsán sült finomságok voltak vacsorára (többen voltunk) Egyik csuka ment a sütőbe, a másik feldarabolva a tárcsára, a harmadig meg ajándékba.

A kecsege húsa az egyik legfinomabb halhúsok közé tartozik. Pörköltnek elkészítve a legfinomabb.

Nagyon ritkán készítek ilyet, de most a főzőkurzus miatt újra elkészítettem. Aki szereti az apró halakat az bátran készítse el! #halasfőzőkurzus

Ez a hal recept nem bonyolult, gyorsan elkészíthető, ugyanakkor nagyon finom.

A harcsa tömör húsa nagyon finom. Serpenyőben sütve gyorsan elkészíthető.

Ez fajta törpeharcsa, jóval nagyobbra nő, mint az általunk eddig jól ismert törpeharcsa. A súlya elérheti akár 3kg. Boltokban már hozzá lehet jutni, érdemes kipróbálni a húsa finom ízletes, és nem sok szálkát tartalmaz. Pörköltnek, egyben sütve, vagy feldarabolva paprikás lisztben forgatva elkészíthetjük.

A laskagomba könnyed, hús-jellegű gomba, amelyhez egy csipetnyi borsos, ánizsos, fűszeres aroma is társul. Pörköltnek elkészítve a legfinomabb.

Frissen sütve nagyon szeretem!Aránylag gyorsan elkészíthető étel. Amíg sül a hal, elkészíthető a zöldséges rizsköret is.

Csuka sült