Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi berurat
  2. 300 gramdaging ayam
  3. 7 sdmtepung tapioka (jika dirasa kurang boleh ditambah)
  4. 2 butirtelur(ambil putihnya)
  5. 150 mlair es
  6. 3 sdmbawang goreng
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 6 siungbawang putih(haluskan)
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. secukupnyaGaram
  11. sedikitKaldu sapi bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging sapi dan daging ayam bisa,menggunakan food processor

  2. 2

    Setelah halus tmbahkan air es,.aduk hingga rata. Kemudian masukan putih telur,bawang goreng,garam,lada bubuk &bawang butih yg sudah di haluskan,campur adonan hingga,rata & menyatu.

  3. 3

    Terakhir masukan baking soda & tepung tapioka sedikit demi sedikit sembari di uleni.,atu di campura.uleni hingga semua bahan rata dan menyatu.

  4. 4

    Masak air hingga mendidih setelah itu tekan dengan tangan lalu ambil adonan dengan menggunakan sendok,agar memperoleh bentuk yang bulat.

  5. 5

    Masak hingga bakso mengapung dan,berubah warna.pertanda bahwa bakso telah matang.

  6. 6

    Lalu angkat dan taraa.bakso urat siap untuk di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gizka Donnyta Audry
Gizka Donnyta Audry @cook_7675722
pada

Komentar (3)

Shinta Rini
Shinta Rini @shintarinn_
Mbak itu yg di maksud bawang goreng, bawang merah apa bawang putih ya?

Resep Serupa