Cilok pedes mantapp

28 orang berencana membuat resep ini
Indah Wulandari
Indah Wulandari @cook_7367358

Jurus ampuh ngobatin kangen sama kampung halaman..bikinya simple gak pale isian,pgn cepet2 jadi soalnya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 3 bagianTepung tapioka
  2. 1 bagianTepung terigu
  3. secukupnyaAir panas
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaMerica bubuk
  7. jika sukaPenyedap rasa
  8. 1 batangBawang daun diiris halus
  9. Balutan sambalnya:
  10. sesuai selera Cabe rawit merah
  11. sesuai seleraCabe rawit hijau
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1/2 ruaskencur
  14. secukupnyaGaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung tapioka, terigu, garam dan penyedap rasa hingga rata. Tuangi dgn air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis

  2. 2

    Tambahkan irisan daun bawang. Koreksi rasa. Bentuk bulat2 sesuai selera, masukan ke rebusan air yg sudah diberi minyak sedikit dan garam

  3. 3

    Tunggu hingga bulatan cilok mengapung, tiriskan

  4. 4

    Tumbuk kasar bawang putih, cabe rawit, kencur dan garam.

  5. 5

    Tumis tumbukan cabe dengan sedikit minyak sampai layu, masukkan cilok yg sudah ditiriskan.

  6. 6

    Wangi cabe yg menusuk dan kenyal gurihnya cilok bikin ketagihan dan gak bisa berenti. Sedappp....

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Indah Wulandari
Indah Wulandari @cook_7367358
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya