Cilok Pedes

Weekend belajar bikin cilok dan Alhamdulillah ciloknya rasanya enak, pedes dan kenyal 😊
Cilok Pedes
Weekend belajar bikin cilok dan Alhamdulillah ciloknya rasanya enak, pedes dan kenyal 😊
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, bawang merah dan campurkan dengan dua gelas air lalu panaskan
- 2
Setelah mendidih masukan bon cabe,lada, garam dan tepung kanji+terigu sambil terus di aduk hingga adonan kalis lalu tambahkan 1/2 sdm minyak goreng (untuk mengaduk saya memakai sendok kayu)
- 3
Bentuk bulat-bulatan kecil dari adonan, lalu masukan adonan cilok ke dalam rebusan air yg telah mendidih dalam panci
- 4
Rebus cilok selama 30 menit dengan api kecil, bisa di tes menggunaan garpu lalu tiriskan
- 5
Untuk bumbu kacang: haluskan semua bahan menggunakan blender
- 6
Panaskan minyak lalu tumis bumbu kacang hingga airnya sedikit berkurang, masukan adonan cilok.. masak sebentar dan Alhamdulillah cilok pedas siap di sajikan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar