Cilok Pedes

Dewioktaaaaa
Dewioktaaaaa @cook_10143623

Weekend belajar bikin cilok dan Alhamdulillah ciloknya rasanya enak, pedes dan kenyal 😊

Cilok Pedes

10 orang berencana membuat resep ini

Weekend belajar bikin cilok dan Alhamdulillah ciloknya rasanya enak, pedes dan kenyal 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 sendok makantepung terigu
  2. 24 sendok makantepung kanji
  3. 2 SiungBawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. Sedikitgaram dan lada bubuk
  6. 5 sendokboncabe
  7. Untuk bumbu kacang:
  8. 1 genggamkacang tanah yg telah di goreng
  9. 5 buahCabai rawit merah
  10. Sedikitgula jawa
  11. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan campurkan dengan dua gelas air lalu panaskan

  2. 2

    Setelah mendidih masukan bon cabe,lada, garam dan tepung kanji+terigu sambil terus di aduk hingga adonan kalis lalu tambahkan 1/2 sdm minyak goreng (untuk mengaduk saya memakai sendok kayu)

  3. 3

    Bentuk bulat-bulatan kecil dari adonan, lalu masukan adonan cilok ke dalam rebusan air yg telah mendidih dalam panci

  4. 4

    Rebus cilok selama 30 menit dengan api kecil, bisa di tes menggunaan garpu lalu tiriskan

  5. 5

    Untuk bumbu kacang: haluskan semua bahan menggunakan blender

  6. 6

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu kacang hingga airnya sedikit berkurang, masukan adonan cilok.. masak sebentar dan Alhamdulillah cilok pedas siap di sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewioktaaaaa
Dewioktaaaaa @cook_10143623
pada
🎂Oktober 94🎓Kependidikanig : dewioktaamelia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa