Sempol ala ala

de'Pris
de'Pris @cook_4649920
bandung

Terinspirasi dr resep mba dwi yulianti.. Buat cemilan anak2 sore2,kebetulan di kulkas ada sisa ikan tuna ma ayam.. Diublek2 aja deh...

Sempol ala ala

13 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dr resep mba dwi yulianti.. Buat cemilan anak2 sore2,kebetulan di kulkas ada sisa ikan tuna ma ayam.. Diublek2 aja deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kg ayam dada, ambil dagingnya
  2. 1/4 kgikan tuna
  3. 1 bungkusmie telor burung dara
  4. secukupnyatepung tapioka
  5. secukupnyatepung terigu
  6. 3 siungbawang putih
  7. secukupnya merica bubuk
  8. secukupnyagaram
  9. 1 batangdaun bawang dan seledri
  10. 1 butirtelor untuk bahan pencelup
  11. stikice cream (aman buat anak)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam, tuna, dan bawang putih, taruh diwadah

  2. 2

    Rebus mie, sampai matang, tiriskan dan campur dengan tuna dan ayam

  3. 3

    Potong daun bawang dan seledri, campur kembali

  4. 4

    Tambahkan tapioka dan terigu, merica bubuk, dan garam, sampai adonan bisa dibentuk

  5. 5

    Bentuk adonan, di stik ice cream,sambil didihkan air, setelah adonan terbentuk, rebus di air mendidih, smp matang, angkat tiriskan (pada saat membentuk adonan di stik memang agak susah karena lengket,sebelum dibentuk sebaiknya biarkan adonan dingin dan lumuri tangan dng sedikit terigu)

  6. 6

    Sebelum digoreng, masukkan stik sempol dlm kulkas sebentar

  7. 7

    Untuk menggoreng, celup stik dlm telor kocok, goreng dengan api kecil biar matang

  8. 8

    Sempol siap disantap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
de'Pris
de'Pris @cook_4649920
pada
bandung

Komentar

Resep Serupa