Sagu Keju Ngejuuu #lumerdimulut
Special request dari kakak aku 🤗
Cara Membuat
- 1
Sangrai tepung sagu dan daun pandan sampai daun pandan kering dengan api kecil dan pakai wajan yang tebal biar tidak gosong. Matikan api Tambahkan susu bubuk lalu aduk rata. Biarkan sampai benar-benar dingin.
- 2
Mixer mentega dan gula halus sampai teksturnya berubah jadi cream dan ngembang, sekitar 5 menit. Kalo dikocok sebentar atau tidak dikocok sama sekali hasilnya akan keras dan tidak lumer dilidah tapi jangan dimixer sampai putih juga, mixer sampai tekstur lembut saja.
- 3
Tambahkan kuning telur, mixer lagi selama 3 menit hingga rata.
- 4
Campurkan santan lalu mixer lagi sampai rata, sekitar 1 menit.
- 5
Masukkan keju parut lalu mixer lagi sampai keju hancur kasar sekitar 1 menit.
- 6
Masukkan tepung sagu dan susu bubuk yang sudah dingin tadi ke dalam adonan cair. Aduk rata dengan spatula.
- 7
Cara mencetaknya bisa menggunakan: 1. adonan dimasukkan plastik piping yg dilubangi lalu dipasangi dengan spluit bunga, atauuu 2. cetak langsung menggunakan spluit bunga, adonan ditekan dengan jempol aja. Kalo aku lebih suka cara ke-2 soalnya lebih gampang, cepet dan cantik.
- 8
Hasilnya lembut bangeeet, rasa kejunya banget, begitu dimakan lumer dilidah. Selamat mencoba 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sagu Keju Lumer Sagu Keju Lumer
Kalau ngomongin kue kering, mama nih jagonya. Setiap Ramadhan ndak pernah yang namanya beli kuker. Paling demen bikin kuker sendiri di rumah. Dari dlu sampe sekarang msti selalu bikin kuker semprit sm kuker coklat mete. Tapi Ramadhan kemarin agak beda, mama bikin nastar sm kuker sagu keju. Karna bikinnya dikit, jadi tuh sagu kejunya jadi rebutan.Untuk bebikin yang ala mama, aku sengaja recook resepnya ce Tintin. Dan emang ini sagu keju lumer banget. Setoples klo dicemil bakalan langsg habis deh...#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019 #week52 #1#cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra#SelaluIstimewa
-
Sagu keju lumer Sagu keju lumer
Masih pake resepnya dari tintin rayner , tapi sedikit aga di modif hihihi sagu keju juga salah satu kue kesukaan aku dari kecil , dulu sering di jual di warung pke toples plastik yang tutupnya warna merah 😅 uang jajan bisa abis dipake buat beli kue sagu doang haha tapi dulu gak pake kejuu .. dulu waktu kecil bisanya cuman belii sekarang udah bisa buat sendiri jadi kapan aja mau tinggal bikin deehh ... resepnya enaakkk lumerrr gilaaaa enak anti gagal pulaa .. dicoba ajaa momz resepnyaa😘Sekalian ikutan #SiapRamadan hihihi
-
Sagu Keju Lumer Sagu Keju Lumer
Salah satu kue kering favorit ni. Bahannya simple, rasanya luar biasa... Hahaha... Cheezy, renyah, lumeerr dimulut. Makasih Ci' Tintin,resepnya selalu menginspirasi.
-
-
Sagu Keju Lumer Sagu Keju Lumer
Recook resepnya liu Mimin.. trimakasih yaa.. markicooo.. mari kita cobaa#pejuanggoldenapron3#cocomtangpost
-
-
Sagu Keju Lumer Sagu Keju Lumer
Ini renyah banget, saya suka bgt sama kue ini. Soalnya pas dimakan langsung lumer di mulut dan ngeju banget. Semoga menginspirasi✨
-
Sagu Keju Lumer Sagu Keju Lumer
Bikin cemilan buat kiddo yg simple aja sagu keju, lumer dimulut dan ngeju banget. 😊😊😊
-
Sagu Keju Lumer Sagu Keju Lumer
Source : @Titin RaynerTema Bakpia Clover bulan ini adalah membuat Snack untuk usaha atau bakulan , makasih untuk sharing nya mbak @khumairahs_kitchen semoga ilmu bermanfaat untuk kita semua 🙏🙏🙏Saya bikin ini sudah lama yaa pas lebaran kemarin 😅😅😅 , sagu keju ini cocok banget buat usaha Snack rasanya bener2 lumer pasti banyak yg cari dan suka .... ❤️👍❤️👍#BakpiaClover#BakpiaClassCookies#BelajarBakingwithCT_Khumairah#CookpadCommunity_solo
-
Sagu Keju Lumer Sagu Keju Lumer
Resep dari mbak @DapoerAsfa... Benar-benar maknyus.. Dimakan langsung lumer dimulut. Semua pada suka.. 😍😘 Rekomend deh ini resep sagunya... 🥰 Terima kasih 🙏
-
Sagu keju lumer Sagu keju lumer
Pengen banget makan kue kering ini bahkan uda nyicil bahan dari bulan lalu cuma belum punya spuitnya, tadi malam nyari di toko kue ternyata spuitnya habis dan akhirnya aku beli spuit yang buat buttercream pas tadi aku coba ternyata gabisa dipakai karena kejunya nyangkut2 di ujung spuit dan kekecilan spuitnya :( akhirnya aku cetak aja pakai sendok dan garpu. Rasanya lumerr kejunya kerasa bangettt lembuut 😍😍 oh iya tepung sagu sama tepung tapioka itu beda ya moms 😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)