Spenótsaláta

Ada Edó
Ada Edó @cook_6569819

Mindig bajban vagyok, hogy milyen ebédet vigyek munkába, ami laktató, nem kell melegíteni és gyorsan kész van. Ez a saláta pont ilyen 😊

Spenótsaláta

39 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Mindig bajban vagyok, hogy milyen ebédet vigyek munkába, ami laktató, nem kell melegíteni és gyorsan kész van. Ez a saláta pont ilyen 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

15-20 perc
1-2 adag
  1. 20 dkgfriss spenótlevél
  2. 15 dkg csiperkegomba
  3. 2 dbtojás
  4. 10 dkgkockázott bacon
  5. 0,5 fejfél fej lilahagyma
  6. 4 dbpirosretek
  7. 0,5 dbcitrom leve
  8. ízlés szerintextra szűz olívaolaj
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors

Elkészítés

15-20 perc
  1. 1

    A tojásokat sós vízben felteszem főni. (A só azért kell, mert így könnyebben lejön majd a héja)

  2. 2

    A kockázott bacont jó forró serpenyőben ropogósra pirítom. Én nem tettem alá olajat, mert a zsírját úgyis kiengedi.

  3. 3

    A gombát megtisztítom, felvágom.

  4. 4

    Majd a baconhoz adom, amiről az olaj nagy részét lecsöpögtetem. A gombákat a baconnel aranybarnára pirítom.

  5. 5

    A spenótleveleket megmosom, majd jó alaposan lecsöpögtetem.

  6. 6

    A lila hagymát és a retket felvágom.

  7. 7

    Ha a tojások megfőttek, megtisztítom és negyedekre vágom.

  8. 8

    Egy tálba a spenótleveleket összekeverem a lila hagymával és retekkel. Meglocsolom egy kis olívaolajjal és a fél citrom levével, majd sózom, borsozom.

  9. 9

    Hozzáadom a bacont és a gombát és jó alaposan összekeverem.

  10. 10

    A tetejére teszem a tojásokat és készen is vagyunk.

  11. 11

    Jó étvágyat hozzá 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ada Edó
Ada Edó @cook_6569819
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek