Bolu Pandan Ekonomis
Source: Tarii Shaza
3 kali nyoba bolpan kurang sukses, yg pertama mimpes stlh keluar oven, yg kedua berpinggang, yg ketiga teksturnya krg ok. Meski dua kondisi pertama yg saya sebutkan di atas tidak mempengaruhi rasa karena bolunya tetep enak alias ga bantat tapi kurang indah dipandang mata. Nah, setelah coba resep yg ini saya bilang sich sukses, mulus, cuma turun dikiit aja setelah keluar oven, masih wajar, moist banget, enak dan ringan, satu hal lagi bolu pandan ini ekonomis dari segi bahan karena dg 5 telur bisa ngembang tinggi, loyang tulban 26 cm full! Yg baru belajar bikin bolu pandan, recomended dicoba..!! oh ya ada step yg sedikit beda dg resep asli, sbnernya kejadiannya tdk disengaja tapi hasil akhirnya jadi lebih moist karena beda memperlakukan margarin dalam adonan, saya cairkan margarinnya sedangkan resep asli tidak, sp jg saya kurangi karena utk konsumsi sendiri, kalo khawatir cake mengempis pake sp 1 sdm penuh yah seperti resep aslinya .
Bolu Pandan Ekonomis
Source: Tarii Shaza
3 kali nyoba bolpan kurang sukses, yg pertama mimpes stlh keluar oven, yg kedua berpinggang, yg ketiga teksturnya krg ok. Meski dua kondisi pertama yg saya sebutkan di atas tidak mempengaruhi rasa karena bolunya tetep enak alias ga bantat tapi kurang indah dipandang mata. Nah, setelah coba resep yg ini saya bilang sich sukses, mulus, cuma turun dikiit aja setelah keluar oven, masih wajar, moist banget, enak dan ringan, satu hal lagi bolu pandan ini ekonomis dari segi bahan karena dg 5 telur bisa ngembang tinggi, loyang tulban 26 cm full! Yg baru belajar bikin bolu pandan, recomended dicoba..!! oh ya ada step yg sedikit beda dg resep asli, sbnernya kejadiannya tdk disengaja tapi hasil akhirnya jadi lebih moist karena beda memperlakukan margarin dalam adonan, saya cairkan margarinnya sedangkan resep asli tidak, sp jg saya kurangi karena utk konsumsi sendiri, kalo khawatir cake mengempis pake sp 1 sdm penuh yah seperti resep aslinya .
Cara Membuat
- 1
Mixer telur, gula, sp hingga mengembang, kental dan berjejak (ini step penting, mixer antara 10-15 menit sesuaikan dg mixer masing2).
- 2
Tambahkan terigu, susu bubuk dan baking powder yg sudah diayak. Aduk rata dg mixer kecepatan paling rendah. Tambahkan air yang sudah dicampur dg pasta pandan, aduk rata perlahan saja (saya pake mixer speed rendah).
- 3
Matikan mixer, masukkan margarin cair dan minyak, aduk balik dg spatula. Tuang ke loyang tulban ukuran 24 cm, panggang selama 35-40 menit/sesuaikan dg oven masing2. Saya pake otang,
- 4
Jika permukaan sdh berkulit semua berdasarkan pengalaman saya bolunya sdh matang, jika ragu silahkan tes tusuk. Saya baking yg kedua, permukaannya ampe mekrok kaya bolu pandan jadoel yg sering wara wiri di timeline ig, iya kan bun..!' gbr utama baking pertama, mekrok dikiit aja dan sama2 moist!
- 5
Jika permukaan sdh mengulit, keluarkan dari oven, segera keluarkan dari loyang supaya tdk mimpes. Potong2 ketika dingin, supaya cantik. punya saya ga sempat tg dingin uda minta dipotong aja jadinya ga mulus potongannya.
Resep Serupa
-
Bolu Pandan Ekonomis Bolu Pandan Ekonomis
Resep punya mbak Susie ini beneran ekonomis karena minim bahan.. , di sini ga pake SP atau sebangsanya, makanya saya cb recook karena saya biasa pake SP kalo bikin cake atau bolu.Asli bolunya lembut dan empuk.., manisnya juga pas. Dan aroma pandannya ini yang bikin selera..Di sini saya pake loyang tulban ukuran 24 cm sehingga hasil akhir agak kecil. Mestinya pake loyang ukuran 20 cm. Nanti kalo sudah punya loyangnya pengen coba bikin lagi..Source: @susie.agung
-
Bolu Pandan Ekonomis Bolu Pandan Ekonomis
Ini resepnya simpel, praktis, bisa banget untuk yang perlu cepat bikin bolu. Maaf fotonya hanya tampak atas karena buru2 mau dipacking buat oleh2 keluarga. Tapi cakep hasilnya yang penting suhu dan mixingnya pas ya. Resep aslinya pakai metode all in one dr ci @TintinRayner. Tapi krn buru2 cuma baca bahan saja dan aku pakai metode sponge cake. Kalo pakai metode all in one semua bahan dimasukkan (kecuali butter dan minyak) dan dimixing sampai kental bervolume, stlh itu baru butter dan minyaknya dimasukkan.
-
-
Bolu Pandan Ekonomis Bolu Pandan Ekonomis
Bismillahirrahmaanirrahim..Karena lagi males ribet, pilihan akhirnya jatuh pada Bolu Pandan Ekonomis atau Bolu Jadul Pandan ini. Semua bahannya cukup dimixer secara bertahap tanpa harus ada yang diaduk manual. Enaknya lagi, bolu ini bisa dipanggang ataupun dikukus, bedanya kalau dikukus hasilnya lebih lembut tapi gak tahan lama seperti yg dipanggang. Oiyaa, klo mau lebih ekonomis lagi, margarinnya bisa diganti dengan minyak goreng kemasan kualitas baik ya, takarannya 1 gelas atau 200 ml, hasilnya jadi lebih moist lagi lhoo dibanding dengan pakai margarin, tp kalau pakai margarin cair rasanya lebih enak tentunya, jadi tinggal sesuaikan selera masing² ya.. 😁
-
Bolu Pandan Ekonomis Bolu Pandan Ekonomis
Ini merupakan bolu pandan favorit keluarga juga tapi versi panggang nya sederhana tapi rasanya disukai sama anak-anak
-
-
Bolu Pandan Ekonomis Bolu Pandan Ekonomis
Sebenarnya g ada niatan bikin bolu, hanya karena tiba² kayak kecium aroma gurihnya bolu jd pengen makan bolu, ya sudahlah bikin bolu sesuai bahan yang ada..#PejuangGoldenApron2
-
Bolu Pandan Ekonomis Bolu Pandan Ekonomis
Ceritanya teman tetiba WA minta dibuatkan bolu untuk dibawa kerumah saudaranya dalam waktu dua jam kedepan. Langsung deh cuss eksekusi dengan bahan yang ada saja. Alhamdulillah ada aplikasi Cookpad yang siap bantu urusan cooking and baking tinggal cocokin saja bahannya.Jadilah bolu pandan yang metodenya all in one ini. Bikinnya cepet, bahannya mudah didapat, hasilnya pun ok.Sumber : Dapur illyLink Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12610017-bolu-pandan-ekonomis-5-telur-kocok-all-in-onepraktis?invite_token=KCKFdXFvWBaGAcXF9b2a6G28&shared_at=1621753337#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_Sumbar#CookpadCommunity_Depok
-
Bolu Pandan Ekonomis Bolu Pandan Ekonomis
Yangtinya anak" mau dtg kerumah,,liat" bahan jdilah bolu pandan ini.. biarpun ekonomis tp rasanya endeeuuss loh buibu 😆
-
Bolu Pandan Ekonomis Bolu Pandan Ekonomis
Bolu ini bener² super ekonomis versi bahan²'a dan hasilnya mengembang full keatas alias gemoy banget... Kalian bisa ikutin step by step'a supaya hasilnya sama seperti saya
-
Bolu Pandan Ekonomis Bolu Pandan Ekonomis
Diberi judul gitu aja d ...sesuaikan bahannya yg irit.😆... Bolu ini jg kempus dan ga seret ditenggorokan... abis 2 potong lgsg begitu matang.... Anak anak jg makan pake nambah😃... Tau tau potongan pertama dah abis aja...berarti gampang telennya ya..😆.. Dan yang penting hasilnya ga bantet.Resep ini aku tulis sama persis dgn sumbernya. Link punya mba Evana Tati untuk resepnya ini disini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4959848-bolu-pandan-istimewa-bikinramadanberkesan
-
Bolu Pandan Ekonomis Bolu Pandan Ekonomis
Source: Dek Tari ShazaSebelumnya udah pernah bikin tapi versi tepung santan, sekarang versi susu bubuknya..😁 Susunya berasa, enak dan lembut..😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar