Muffin Keju Manis

9 orang berencana membuat resep ini
Lily Anggraeni
Lily Anggraeni @Mamak_Sybill
Palu Sulawesi Tengah

Kota saya seminggu kemaren kena pemadaman bergilir selama 8 hari akibat tower sutet roboh diterjang banjir. Pas lagi mati listrik tapi anak2 pengen ngemil. Kebetulan liat resep muffin punya mbak Joanna Sebastian. Coba pake resep ini. Simple dan gampang banget. Cuma di aduk pake wisk/garpu. Enak pula...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

8 buah
  1. Bahan kering :
  2. 150 grterigu
  3. 1/4 sdtsoda kue
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 100 grkeju cheddar potong dadu kecil
  6. Bahan basah :
  7. 120 mlbuttermilk (120 ml susu hangat di campur 2 sdm cuka/air jeruk nipis)
  8. 25 mlminyak sayur
  9. 1 butirtelur ukuran besar
  10. 6 sdmgula pasir
  11. 2 sdmmargarin di cairkan. Dinginkan
  12. Topping :
  13. Keju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan buttermilk. Susu hangat di tambahkan 2 sdm cuka. Jangan di aduk. Diamkan 10 menit

  2. 2

    Dalam satu wadah campur semua bahan kering kecuali keju. Sisihkan

  3. 3

    Di wadah lain campur jadi satu minyak, margarin cair, telur dan gula pasir. Aduk dengan wisk.

  4. 4

    Campur bahan kering ke bahan basah menjadi satu. Kemudian tambahakan buttermilk. Aduk rata dan tambahkan keju dadu.

  5. 5

    Masukkan ke dalam cup muffin. Isi 3/4 cup saja. Taburi keju parut

  6. 6

    Panggang dalam suhu 120 derajat celsius. Selama 15-20 menit.

  7. 7

    Selamat mencoba 😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lily Anggraeni
Lily Anggraeni @Mamak_Sybill
pada
Palu Sulawesi Tengah
Just a mom
Lebih banyak

Resep Serupa