الخطوات
- 1
توضع الخميرة والسكر في الماء الدافئ وتترك حتى تتفاعل. يخلط الملح والدقيق والنشا والزيت وتضاف الخميرة والماء بالتدريج ونخلطهم جيداً حتى تتجانس المكونات ويتكون عجين لينه
- 2
غطى الوعاء واتركي الخليط في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها
- 3
بعد التخمير نهبطها بادينا واتركها قليلا ثم سخني زيت غزير قومى بدهن يدك بالزيت يوضع قليل من العجين في قبضة اليد مع الضغط الخفيف وتؤخذ كرات العجين بملعقة صغيرة مبللة بالزيت البارد
- 4
تحمر في الزيت الساخن، وتقلب باستمرار حتى تصير ذهبية اللون.
- 5
ترفع الزلابيه من الزيت وتوضع في سيرب او شربات تقيل وبارد لبضع دقائق ثم تنشل وتصفى قليلاً من السيرب الزائد. ويمكن أن تزين بالسكر البودرة وتقدم
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
الزلابية او لقمة القاضي 😍 الزلابية او لقمة القاضي 😍
#التحدي_الفضيجمييلة جداً جربيها واتبعي نفس الخطوات وعلى ضماانتي😉😂 دا غير انها اجمل من بتاعة الشارع بكتير 😍وأضمن🤗 🌸Om fatema✔ -
-
زلابية او لقمه القاضي 😋😍 زلابية او لقمه القاضي 😋😍
من أنجح والوصفات بس احنا بنحبها بالسكر😋 مش بالشربات🤣 Alaa OOda
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2526797
التعليقات (5)