الزلابيه او لقمه القاضي👌

🌷Mrmr Salah🌷
🌷Mrmr Salah🌷 @Mrmr_Salah
🇪🇬 مصر 🇪🇬

الزلابيه او لقمه القاضي👌

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبدقيق
  2. كوب وربعماء دافئ
  3. معلقة كبيرةسكر
  4. معلقة كبيرةزيت
  5. 2 معلقة كبيرةنشا
  6. معلقة كبيرةخميرة فورية
  7. رشهملح

الخطوات

  1. 1

    توضع الخميرة والسكر في الماء الدافئ وتترك حتى تتفاعل.  يخلط الملح والدقيق والنشا والزيت وتضاف الخميرة والماء بالتدريج ونخلطهم جيداً حتى تتجانس المكونات ويتكون عجين لينه   

  2. 2

     غطى الوعاء واتركي الخليط في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها   

  3. 3

    بعد التخمير نهبطها بادينا واتركها قليلا ثم سخني زيت غزير قومى بدهن يدك بالزيت يوضع قليل من العجين في قبضة اليد مع الضغط الخفيف وتؤخذ كرات العجين بملعقة صغيرة مبللة بالزيت البارد

  4. 4

    تحمر في الزيت الساخن، وتقلب باستمرار حتى تصير ذهبية اللون.  

  5. 5

     ترفع الزلابيه من الزيت وتوضع في سيرب او شربات تقيل وبارد لبضع دقائق ثم تنشل وتصفى قليلاً من السيرب الزائد.  ويمكن أن تزين بالسكر البودرة وتقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب (5)

سأطبخها اليوم
🌷Mrmr Salah🌷
🌷Mrmr Salah🌷 @Mrmr_Salah
نُشرت في
🇪🇬 مصر 🇪🇬
اجيد الطبخ والحلويات واعشق المطبخ أدمن جروب احلي الاكلات والحلويات مع مرمر👇/https://m.facebook.com/groups/475114652588373
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة