Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grubi rebus, haluskan
  2. 70 grkanji
  3. 20 grmaizena
  4. 50 grgula halus
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtbaking powder
  7. air secukupnya (bila perlu)
  8. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali minyak goreng.. aduk rata, jika masih terasa akas/ kering bs di kasih air.. tp jika sdh bs di pulung, air tdk usah di tambahkan. Ciri adonan akas.. ketika di pulung adonan pecah

  2. 2

    Bulatkan adonan sesuai selera.. (jng terlalu besar) lakukan sampai habis. Kemudian panaskan minyak dng api sedang..

  3. 3

    Goreng bulatan ubi sampai kelihatan kulitnya (mulai coklat) tekan prlahan dng sutil.. jng sampai pecah... brgantian dng yg lain... bola2 ubi akan mengembang dan ringan.. bolak balik sampai matang merata. Angkat dan tiriskan... bola2 ubi siap di sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dhiah Oddie
Dhiah Oddie @dhiahoddie
pada
Kepanjen - Malang
IG : @dhiahoddieYoutube : (dhiah oddie)https://www.youtube.com/c/dhiahoddie
Lebih banyak

Resep Serupa