Tortitas de espinacas frescas

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Preparé estas tortitas para acompañar unas pechugas de pavo a la plancha. Ricas y fáciles de hacer.

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Ingredientes

  1. 1 atadoespinacas frescas
  2. 1huevo
  3. 2 lonchasqueso light
  4. 1 pizcapimienta
  5. 1 pizcanuez moscada
  6. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Hervir ligeramente las hojas de espinacas, escurrirlas bien y picarlas.

  2. 2

    Ponerla en un recipiente junto con el huevo batido. Condimentar con pimienta, nuez moscada y sal.

  3. 3

    Añadir el queso picado previamente con cuchillo. Mezclar.

  4. 4

    Untar con aceite una sartén y poner en ella bolitas de espinaca.

  5. 5

    Darlas vuelta para que se doren de ambos lados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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