Coffee Cake with Raisin
Cucok untuk teman ngopi di pagi hujan yang romantis... ;p
Coffee Cake with Raisin
Cucok untuk teman ngopi di pagi hujan yang romantis... ;p
Cara Membuat
- 1
Kocok butter, gula kastor, madu dan telur sampai tercampur rata.
- 2
Masukkan ayakan terigu, baking powder dan esens kopi ke dalam adonan butter, kocok 1 - 2 menit hingga ringan dan fluffy.
- 3
Masukkan kismis ke dalam adonan, aduk sebentar.
- 4
Masukkan adonan ke dalam loyang diameter 20 cm yang sudah dialasi kertas dan diolesi mentega. (Karena kebetulan kertas roti saya habis, saya pakai loyang tulban yang diolesi mentega dan ditaburi terigu.)
- 5
Panggang sampai matang. Jangan lupa tes tusuk.
- 6
Sambil menunggu cake matang, mari kita bikin coffee buttercream.
- 7
Kocok butter, gula tepung yang sudah diayak, esens kopi, maizena dan bubuk whippy cream sampai tercampur rata, ringan dan fluffy. (Jika tak ada, maizena dan whippy cream bisa diskip ya.)
- 8
Jika cake sudah matang, dinginkan, lalu belah dua horisontal. (Cake akan lebih mudah dibelah saat dingin.)
- 9
Oles coffee buttercream di cake, lalu tumpuk dengan belahan cake satunya, tutup dengan buttercream.
- 10
Hias sesuai selera. Untuk finishing, bisa juga taburi dengan bubuk coklat.
- 11
Siap disantaaap ;p
- 12
FYI, resep buttercream ini termasuk tipe American Buttercream yang rasanya maniiiiss banget dan agak gritty (=berpasir) di lidah. American Buttercream termasuk jenis buttercream yang tahan kelembaban tinggi dan nggak gampang meleleh di suhu ruang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Coffee Cake Coffee Cake
Coffee Cake yang ini bukan judul lagunya Benson Boone yak tapi beneran cake a.k.a bolu yang berasa banget kopiwnya.Bolu kopi ini cucok meong dijadikan teman mbaca buku di sore hari nan indah. Cake ini aromanya ngopi bingits gaeeeessssss...Kali ini saya menggunakan resepnya Mbak Vey yang ketje badai. Terima kasihku.
-
Coffee Cake Coffee Cake
Source : Mba IienSebenarnya ini kali ke2 bikin. Yg pertama ga sempet foto hasil jadinya. Kl step nya kefoto walau alakadarnya ga tau knp HP suka gagal fakus belakangan ini..Mgkn waktunya ganti hbis udh 3 th lbh pake apel 5s ini ga ganti2 #jdcucol 😄😄
-
Coffee Cake Coffee Cake
Sumber : Channel Youtube Michael LimSebagian orang menganggap cake itu manis dan eneg. Lain halnya dengan coffee cake ini. Dessert ini bisa menjadi pilihan untuk teman minum teh atau bersantai di sore hari. Aroma harum kopinya mendominasi rasa pada cake ini. Untuk pemilihan kopi instan, tergantung selera saja ya, kalau saya lebih suka white coffee.Saya memakai setengah resep dari aslinya karena loyang saya berukuran d20 cm. Pada resep asli menggunakan loyang d24 cm.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Coffee cake Coffee cake
Rasa kopinya ngopi bgt deh..saya menggunakan nescafe espresso 3 sachet. Gulanya Saya reduce 20 gram. (Bebas yah) kue ini strong coffee flavor saya suka bgt, echt lekker! Hias bebas sesuai selera.Teman ngopi weekend.Source: mba Iien Soegie
-
Coffee Cake Coffee Cake
Pecinta kopi pasti seneng ketemu kue ini. Rasa kopi. Yaiyalah namanya juga coffee☕️ cake 🍰. Coffee cake sendiri sebenarnya adalah kue klasik.Biasa di campur dengan cinnamon sebagai campuran aromanya. Namun, kali ini yang klasik2 saya bikin agak mengikuti tren pasar #eaaakayamojualanaja. Nahh...Perpaduan kopi dan krim pastinya sudah biasa dan sudah ketebak rasanya manis. Kali ini saya bikin sedikit unik dengan krim kopi cheese dan taburan sun flower seed diatasnya. Jadi tidak sekedar manis, rasanya unik karena manis dan gurih menjadi satu. Mau kurangi manisnya lagi? Kurangi aja gulanya ya guys...#makankopi#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge#pekaninspirasi#cookpadcommunity_tanggerang
-
Coffee Cake Coffee Cake
Ho .. ho .. ho ..Smell so good 🎂☕Langsung buru2 ; Tutup korden , Kunci pintu rapat2 , Matikan lampu , danMojok nguyah Coffee Cake slice demi slice dipojokan teras kebon sambil seruput segelas kopi hitam ☕☕Hhmmm ... Life is good ya 😊
-
Coffee Cake Coffee Cake
Video Cara Buatnya Bisa Disaksikan di Youtube Channel "Uli's Kitchen"👉 https://youtu.be/iBXJbddFt-0Follow Juga IGnya di @Ulis_kitchenhttps://www.instagram.com/ulis_kitchen/#coffeecake#kuekopi#bolukopiHappy Cooking❤🍳
-
Coffee Cake Coffee Cake
Source : Bunda Joanne Sebastian @cookpad "Baked Coffee Cake" 🌷 Ini sy buat ½ resep, bcs memang stock telur tinggal 2 butir. Perpaduan kopi - kayu manis menjadikan aroma cake ini semerbak mewangiiiii menyebar ke seisi rumah 😍 Suami sy memang coffee lover, semua cake dikopi.in aja deh, pasti mau 😂 Seperti biasa sy skip emulsifier (ga biasa pakai) #beranibaking dan cake tetap juara, lembut dan enak. Bila digunakan emulsifier, sy pastikan hasil cake lebih lembut dari yg sy buat.
-
Coffee Cake Coffee Cake
Aku ga bisa minum kopi, lambung ku sungguh tak bersahabat dengan minuman yang super nikmat itu...Daripada tak merasakan nya sama sekali, di masukin sebagai rasa ke berbagai makanan, adalah solusi 😁😂Ini adalah resep andalan Ku untuk bolu rasa kopi versi panggang, karna suami ku pun memang suka banget dengan resep ini... 😉Aku buat 1/2 resep asli yaa 😊Terimakasih resep nya Mba @fitrisasmaya , semoga berkenan ya Mba 🙏Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12805741#MoodBooster
-
Coffee Cake Coffee Cake
Source : Nisyah..Sedaap. Buat yang suka kopi cocok niih ngemil inii 😁
-
Coffee Cake Coffee Cake
Siang.. ceritanya hari ini bingung mau ngapain.. bener² udah bete banget dirumah.. tadi pagi udah sempet bercocok tanam juga,,ya daripada bener² bad mood ydh lah kita eksekusi didapur aja.. setidaknya mengurangi rasa bosan jg ya moms.. jadilah bikin cake ini yg simple gak didandanin😁😁 baru mateng langsung cuzz potong² buat cemilan isya😃 hayuk ah dicoba resepnya.. 😁
-
Coffee Cake Coffee Cake
Siapa bilang kopi, susu dan teh tidak bisa akur 😁 kali ini kita coba membuat Coffee cake yang simple untuk teman minum teh yaa... Yuks eksekusi.... #PejuangGoldenAphron3#CABEKU#PaKetipakTepung#
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar