Pempek Dos
-
Ratih“Recook mba, enak sih tapi aku keasinan. Lupa rebonnya kan udah asin🙈 tapi kuahnya mantaaapppp😋” -
Aris Mujianto“Untuk cemilan berbuka puasa juga asik . . .Makasih resepnya” -
Anita Kawaii“Setor rekuk Mba Astri.. langsung ludes sm anak2.. cukonya asem manis pedes.. segeer bgt.. thanks ya resepnya😗” -
Ira Saraswati“Enak mbak resepnya. Caranya juga gampang. Empukkk.... Langsung ludesss....” -
zakia vida“Terimakasih resepnya. Langsung ludes.” -
Aili Angellove“Makasi yah resep nya langsung jadi enak ak pake ebi kalo ganti ikan mungkin lebih mantep lagi rasanya.selesai goreng langsung ludes😂😂😂”
🍒Astri Anjar🍍 @astrianjar
Ini pertama kali saya bikin pempek sndiri hasil ngintip resepnya momi vy😂😂
Dulu pernah makan pempek yg asli dari Palembangnya langsung tapi lupa rasanya krn uda lama banget uda gitu cm sekali😅😅. Source Dapur Vy 😉
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus air,bawang putih,ebi & garam sampai mendidih. Setelah mendidih kecilkan api tambahkan terigu sedikit demi sedikit aduk cepat menggunakan centong kayu. Matikan api biarkan sampai hangat...
- 2
Setelah hangat pindahkan adonan terigu kedalam wadah lain tambahkan telur 1/1 sambil di uleni,lalu masukkan tapioka sedikit demi sedikit uleni menggunakan tangan sampai tidak lengket di tangan..
- 3
Rebus air. Bentuk adonan menjadi lenjer,masukkan adonan ke dalam air mendidih rebus pempek sampai mengambang & matang. Setelah matang angkat tiriskan biarkan sampai dingin...
- 4
Kuah cuko: masak semua bahan & bumbu cuko sampai mendidih & gula menjadi larut sambil sesekali diaduk,jangan lupa tes rasa. Setelah matang biarkan sampai dingin lalu saring...
- 5
Goreng pempek sampai berkulit sajikan dgn kuah cuko & irisan timun...
Reaksi
Ditulis oleh
Seorang istri dan ibu dari 2 orang anak🧒🏻👶🏻Suka cooking & baking yang simple2aja. Suka makan dan ngemil tapi takut gendud..😥IG @astrianjar91 jangan lupa follow ya...😉
Lebih banyak Resep Serupa
-
PEMPEK DOS bumbu ebi PEMPEK DOS bumbu ebi
Lg beberes foto lama jaman ngeblog dulu ternyata ada banyak yg blm tayang, lumayanlah bt nambah koleksi resep. Jika dulu pernah posting pempek dos nasi (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/240033-pempek-dos-nasi-yang-gurih-dan-kriuk?rq=pempek&ref=recipe) maka kali ini jika mau pempek yg enak tp irit di kantong ya bikin aja pempek tanpa ikan ini, rasanya nggak jauh beda sama yg aslinya. Karena saya kurang suka yg isi telur jd cuma bikin yg model lenjer, malah jd cepet bikinnya karena nggak ribet.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pernah bikin pempek juga recook resepnya mba Astri Anjar.Belum ada foto step by stepnya,next klo bikinan lagi baru difotoin ya...#cookpadcommunity_PangkalanBun#DutaRecookBeraksi#DutarecookPangkalanBun#FestivalRamadanCookpad
-
Pempek Dos Bumbu Ebi Pempek Dos Bumbu Ebi
Pernah bikin pempek dos sebelumnya tapi rasanya masih ada yang kurang. Eh ketemu resepnya bunda vy. Banyak yang recook dan komentarnya bagus semua. Penasaran akhirnya bikin. Sempet takut bakal ga jadi karena ga sabar bikin adonan kalis. Tapi Alhamdulillah jadi juga dan ...Enak 😄😄Source : dapur vy
-
Pempek dos teri nasi #beranibaking Pempek dos teri nasi #beranibaking
Assalamualaikum...Trial 3 x bikin pempek baru puas dengan hasilnya kali ini 😄 dulu diangan saya serasa ribet banget bikin pempek tapi setelah eksekusi langsung ternyata ga juga haha karena saya pilih yg bentuknya lenjer klu bentuk" lain dan ada isiannya mungkin harus tambah jadwal trialnya 😁😁 tapi ditahun ini sdh bersyukur #beranibaking utk membuat pempek sendiriSource : @my_raheltaSaya hanya bikin setengah resep jadi disini saya cantumkan takaran yg sy gunakan
-
Pempek Dos Ebi Pempek Dos Ebi
Recook 1/2 resep pempek dos ebi punya mbak vy...resep asli : @dapurvy
-
Pempek Dos Nasi Pempek Dos Nasi
Banyak sisa nasi, separuh buat apem dan separuh na lagi ubek2 cookpad nemu resep pempek nasi mba vy yg pas menurut saya bumbu na😃 langsung eksekusi hihihii...... Rasa na enak, tdk alot dan kresss kresss empyukkkk😆😆 Klo pengen liat resep asli na kunjungi saja cookpad dapurVY, buanyak resep simple dan enak pasti na dsna😄 klo bingung cari na, liat ja di daftar recook saya, ada mba vy dsna, tpi bkn org na di rikuk ya😆😆 cocok buat bunda2 yg pengen masak enak tapi simple😊 saya bantu info biar yg baru join cookpad pd tau😉 yuk akhhh, udah kyk pidato upcra hari senin deskripsi saya😂😂 Ada saya tmbah bumbu sdkit dri resep asli na, Tingkyuuuu mba vy😍
-
Pempek Dos Pempek Dos
Karena gagal bikin pempek kapal selam, jadinya bikin pempek ala bakso. Hihihi. Bulat dan sekali hap. Tapi tetep pakai kuah cuko segar dan langsung pedesnya.
-
Pempek dos (udang rebon/ebi) Pempek dos (udang rebon/ebi)
Source: DapurVyTulis ulang recook an saya supaya gampang kalo mau bikin lagiDengan perubahan seperlunya...Resep ini pas bgt... tekstur pempek nya dapett bgtt... like this!!Tapi berhubung di mesir gula merah mahal (produk asia) jadi nya kuah cuko nya saya akal2in biar ga harus pake bnyak gula merah 😅 tapi mantap juga alhamdulillah 😀
-
Pempek dos Pempek dos
Ini edisi kepengen makan pempek tp yg murmer 😁😁 akhirnya bikin pempek dos aja rasanya enak juga kok dan mirip sama abang2 yg biasa jualan di sekolahan 😁😁
-
Pempek Dos Ebi Pempek Dos Ebi
Resep Pempek Dos Ebi dari DapurVy...enak....#pr_specialdapurvy
-
Pempek dos tanpa ikan juara! Pempek dos tanpa ikan juara!
Pengen makan pempek ga pake ikan, resep ini juaranya. Pempek dosnya Ny. Liem, hasil ngntip catatan mba Endang jtt 😄 Abaikan fotonya ya, ini foto perdana bikin, setelah itu, bikin lagi ga pernah difoto pengennya langsung makan aja 😂😂 berikut resepnya yaa
-
Pempek dos ikan rebon Pempek dos ikan rebon
Udah lama ga jualan pempek kebetulan banyak yg nanyain pempek 😂, yaudh trs ngoprek2 dapur
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2533538
Komentar (2)