Pempek Dos
Ini pertama kali saya bikin pempek sndiri hasil ngintip resepnya momi vy😂😂
Dulu pernah makan pempek yg asli dari Palembangnya langsung tapi lupa rasanya krn uda lama banget uda gitu cm sekali😅😅. Source Dapur Vy 😉
Pempek Dos
-
Ratih“Recook mba, enak sih tapi aku keasinan. Lupa rebonnya kan udah asin🙈 tapi kuahnya mantaaapppp😋” -
Aris Mujianto“Untuk cemilan berbuka puasa juga asik . . .Makasih resepnya” -
Anita Kawaii“Setor rekuk Mba Astri.. langsung ludes sm anak2.. cukonya asem manis pedes.. segeer bgt.. thanks ya resepnya😗” -
Ira Saraswati“Enak mbak resepnya. Caranya juga gampang. Empukkk.... Langsung ludesss....” -
zakia vida“Terimakasih resepnya. Langsung ludes.” -
Aili Angellove“Makasi yah resep nya langsung jadi enak ak pake ebi kalo ganti ikan mungkin lebih mantep lagi rasanya.selesai goreng langsung ludes😂😂😂”
Ini pertama kali saya bikin pempek sndiri hasil ngintip resepnya momi vy😂😂
Dulu pernah makan pempek yg asli dari Palembangnya langsung tapi lupa rasanya krn uda lama banget uda gitu cm sekali😅😅. Source Dapur Vy 😉
Cara Membuat
- 1
Rebus air,bawang putih,ebi & garam sampai mendidih. Setelah mendidih kecilkan api tambahkan terigu sedikit demi sedikit aduk cepat menggunakan centong kayu. Matikan api biarkan sampai hangat...
- 2
Setelah hangat pindahkan adonan terigu kedalam wadah lain tambahkan telur 1/1 sambil di uleni,lalu masukkan tapioka sedikit demi sedikit uleni menggunakan tangan sampai tidak lengket di tangan..
- 3
Rebus air. Bentuk adonan menjadi lenjer,masukkan adonan ke dalam air mendidih rebus pempek sampai mengambang & matang. Setelah matang angkat tiriskan biarkan sampai dingin...
- 4
Kuah cuko: masak semua bahan & bumbu cuko sampai mendidih & gula menjadi larut sambil sesekali diaduk,jangan lupa tes rasa. Setelah matang biarkan sampai dingin lalu saring...
- 5
Goreng pempek sampai berkulit sajikan dgn kuah cuko & irisan timun...
Resep Serupa
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pernah bikin pempek juga recook resepnya mba Astri Anjar.Belum ada foto step by stepnya,next klo bikinan lagi baru difotoin ya...#cookpadcommunity_PangkalanBun#DutaRecookBeraksi#DutarecookPangkalanBun#FestivalRamadanCookpad
-
Pempek Dos Pempek Dos
Karena gagal bikin pempek kapal selam, jadinya bikin pempek ala bakso. Hihihi. Bulat dan sekali hap. Tapi tetep pakai kuah cuko segar dan langsung pedesnya.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pertama tau resep pempek tanpa ikan ini dari fb, gak sengaja di beranda ada yg ngeshare resep ini. Tapi aku lupa nama akunnya huhu (udah beberapa tahun yg lalu soalnya😅) aku langsung penasaran nyoba bikin karena bahannya ekonomis dan bikinnya gampang. Pertama nyoba seneng bgt karena berhasil dan rasanya enakkk. Sekarang nyoba buat lg tapi kali ini nyontek stepnya dr channel youtube "pawon genduk" karena lebih simple gak perlu bikin biang yg agak ribet menurutku hehe, ini malah kayak bikin cilok cuma ditambah telor😅note : aku bikin setengah resep aja
-
Pempek Dos Pempek Dos
Penasaran banget sama pempek dos ini, di FB mewabah teman2 banyak yang bikin😅Tp jadi bener2 panas pas tadi pagi liat postingan lagi yg di share kawan di FB.. waaah, tambah penasaran pengen bikin, kaya tantangan aja, penasaran kalo belom dieksekusi .. Hahahahahhaha😂😂😂Akhirnya, selesai juga rasa penasarannya, lumayan lah kalo lagi pengen makan pempek, tapi males keluar.. Hihihihihi..😂
-
-
Pempek Dos Pempek Dos
Iseng-iseng dirumah, pengen bikin cemilan, dan bahan yg ready hanya memungkinkan bikin aci-aci an. Maka dari itu aku bikin pempek dos, iseng banget.Karena ini pertama kali nya seumur hidup bikin pempek, jadi masih berantakan. Apalagi pas masukin telurnya 😂
-
Pempek Dos Pempek Dos
Browsing resep pempek. Pilih-pilih yang menurut saya pas (tanpa ikan 😄). Resep pempek dan cuko dari sumber yang berbeda. Pempeknya ringan dan gurih. Cukonya mantap. 😉
-
Pempek Dos Pempek Dos
udah lama ga makan pempek. pas masih ada persediaan tepung kanji dirumah,langsung eksekusi. kata suami lumayan lah rasanya buat pemula.😂
-
Pempek Dos Pempek Dos
#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_IkaP#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_MalangSourch : @myhomemadefoodIni pertama kalinya bikin pempek dos karena biasanya selalu bikin pake ikanEh ternyata lumayan enak juga lho meski tanpa ikan bahkan anak² juga suka banget nihSampe² anak ke 2 minta dibekali pempek besokTapi oh tapi ga sampai besok aja udah ludes 😂
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pempek ini hemat, gak pake ikan tapi tetep enak. Cocok buat cemilan dikala ekonomi sedang menipis 😂😂 source : Hanhany
-
Pempek Dos Pempek Dos
Awal tahun 2021 bikin pempek dulu, bikin 2 x resep capeknya mnta ampun hihihi
-
Pempek Dos Pempek Dos
Beberapa hari yang lalu saya beli udang segar 1kg. Waktu bersihkan udang, liat kulitnya yang masih segar rasanya sayang buat dibuang. Akhirnya saya buat kaldu udang. Dan kebetulan sekali, keesokan harinya suami minta dibuatin pempek. Alhamdulillah kaldu udangnya bermanfaat buat bikin pempek dos. Meskipun tanpa ikan, rasanya tetep gurih dan ada aromanya udangnya. Saya langsung buat 2x resep karena emang suami doyan bgt sama pempek. Saya pake resep ciloknya mbk endang jtt, tinggal ganti air biasa dengan kaldu udang. Untuk cuko nya saya lupa dapet resep darimana, yg jelas itu resep favorit sesuai selera saya dan suami. Saking seringnya bikin sampe hafal di luar kepala. Percayalah meskipun warna pempek di foto keliatan agak kuning keruh, tapi aslinya gak dan rasanya enak. Mungkin efek waktu jepret2nya udah jam5 lewat😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)