Beef Teriyaki

Lis Pebriana Khaerunisa
Lis Pebriana Khaerunisa @lispebriana

Assalamualaikum..
Kali ini mau berbagi resep sederhana saya. Walaupun ada kesalahan tahap pemasakan tapi tidak mengurangi rasa masakan, hanya saja penampilan cabenya yang terlalu overcook 😂😂
Dibawah ini adalah tahapan masak benar 😀😀

Beef Teriyaki

6 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum..
Kali ini mau berbagi resep sederhana saya. Walaupun ada kesalahan tahap pemasakan tapi tidak mengurangi rasa masakan, hanya saja penampilan cabenya yang terlalu overcook 😂😂
Dibawah ini adalah tahapan masak benar 😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 250 grdaging sapi
  2. 1 sachetsaori saus teriyaki
  3. 1 bhbawang bombay ukuran kecil
  4. 1 bhdaun bawang
  5. 3 bhcabe hijau besar
  6. 3 bhcabe merah besar
  7. 4 siungbawang merah (dihaluskan/diiris)
  8. 2 siungbawang putih (dihaluskan/diris)
  9. 1 ruasjahe seujung jari (digeprek)
  10. secukupnyakecap manis
  11. secukupnyalada bubuk
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula merah
  14. secukupnyaair
  15. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil atau iris tipis daging sapi. Cuci bersih, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bumbu: saus teriyaki + bawang merah + bawang putih. Aduk hingga merata, campurkan daging yang sudah disiapkan. Diamkan selama 1 - 2 jam.

  3. 3

    Kemudian iris cabe merah, cabe hijau, bawang bombay, daun bawang. Sisikan.

  4. 4

    Setelah rendaman daging siap diolah, panaskan minyak sedikit untuk menumis. Masukan daging beserta bumbunya. Tumis daging.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya, kemudian masukan jahe, kecap, gula merah, dan lada bubuk (disesuaikan selera). Masak hingga daging empuk.

  6. 6

    Setelah daging sudah empuk dan air menyusut, masukan irisan cabe merah + cabe hijau + bawang bombay + daun bawang. Tambahkan garam. Koreksi rasa. Masak hingga layu.

  7. 7

    Setelah rasa sudah sesuai, masakan siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lis Pebriana Khaerunisa
pada

Komentar

Resep Serupa