Gulai krecek ala calon mama

Mrs.Saladdin
Mrs.Saladdin @cook_2174658
Bandung

Sebelum besok kita pergi ke pasar , baiknya habis kan dl bahan2 yg ada ..

Gulai krecek ala calon mama

25 orang berencana membuat resep ini

Sebelum besok kita pergi ke pasar , baiknya habis kan dl bahan2 yg ada ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 mangkokkrecek/kerupuk kulit yg telah di goreng
  2. 1/2 buahtempe
  3. 5 siungbwg merah
  4. 5 siungbwg putih
  5. 1 sdmcabe keriting giling
  6. 1 sdmkemiri giling
  7. 1 ujung jarilengkuas
  8. 2 sdtgaram
  9. 1 sdtgula
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. 1/4 sdtterasi
  13. 3 lbrdaun salam
  14. 1 bungkussun kara ukuran kecil
  15. 4 cangkirair
  16. 1/4 sdtkunyit giling

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis dengan minyak : duo onion, cabe, kemiri, lengkuas , lada, ketumbar, garam, gula, terasi kunyit dan daun salam hingga harum

  2. 2

    Masukkan tempe yg dipotong memanjang / dadu

  3. 3

    Tambah air, tunggu hingga mendidih , setelah itu masukkan santan ( jangan lupa api di kecilkan supaya santan tidak pecah )

  4. 4

    Terakhir masukkan kerupuk kulit yg sudah di goreng. Bila kuah gulai terlalu kental atau kering karena krecek meresap air, bisa tambahkan air sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs.Saladdin
Mrs.Saladdin @cook_2174658
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa