Bothok ampela ati

dapur Mbak Dewi @cook_7433845
beri garam/penyedap sedikit lbh banyak, menurut saya masakaN kukus rasa asinnya berkurang.
Bothok ampela ati
beri garam/penyedap sedikit lbh banyak, menurut saya masakaN kukus rasa asinnya berkurang.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ampela ati,potong sesuai selera, baluri dg garam dan air jeruk
- 2
Goreng sebentar ati dan ampela (boleh skip),sisihkan
- 3
Ulek bumbu, bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,kencur,garam,penyedap,gula,cabe
- 4
Campurkan ati ampela dengan bumbu, tambahkan kedua telur, tahu putih,aduk rata,bisa ditambah air sedikit
- 5
Bungkus dengan daun pisang, kukus 30-45 menit hingga daun kecoklatan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bothok ati ampela Bothok ati ampela
temen makan sayur bayem...jadi g usah nyambel lagi.. khusnul khotimah -
Bothok ampela Bothok ampela
Masakan ini adalah masakan dari Ibuk yang jadi favorit saya dan keluarga saya sekarang. atma soenyoto -
Bothok ati ampela Bothok ati ampela
Ada kelapa di kulkas sayang kalo di anggurin aja kita masak ini aja bun😊 Liindha Zirawan -
Bothok Ati Ampela Bothok Ati Ampela
Suami request dibikinin ini. Belum pernah bikin sebelumnya. Alhamdulillah berhasil pakai resep mbak Diah Didi yg dimodif dengan resep ibu saya Ummi Miymilo -
-
Bothok Ati Ampela Bothok Ati Ampela
Tadi beli 2 bungkus ati ampela ayam yg totalnya ada 6 pasang. Tapi bingung mau di masak apa,,lah wong tadi cuma asal beli aja😀. Trus paksu bilang ati ampelanya di bikin bothok aja,,ntar aq carikan daun pisangnya di kebun belakang rumah,,,dg cepet kujawab aahh okelah dengan senang hati😍😍. Klo masaknya by request gini kan enak,,sy ga pusing mau masak apa hihihi. Ini enaakkk yaa👍,,,semua pasukan doyan,,krn ga terlalu pedes juga. Tadi sebelum di bumbui bothok,,ati ampelanya sy ungkep dulu jadinya enak gurih gak ada amis²nya sama sekali👌. #CookpadCommunity #SeninSemangat #ResepnyaMamaRiska Riska Dwi A -
-
-
Bothok Ati Ampela Bothok Ati Ampela
Lagi pengen buka sama yg seger², jadi bikin menu sayur bening, nah ini dia temennya sayur bening yang paling cucokk.. 😁 Sebenernya ini tuh bumbunya simple ya bun, tapi bikinnya aja yg agak ribet pake bungkus² daun pisang, tapi gak papahh, liat suami senyum lebar jadi semangat buatnya, karna ini menu favorite suami.. 😁 #FestivalRamadanCookpad #ComboNgabibita_InStreetFood #RamadanPenuhIdeMasakan Margareth Ayhu -
Bothok ati empela Bothok ati empela
Disini sedang musim hujan, lagi kepingin lauk yang pedes nikmat, kebetulan ada ati empela ayam di kulkas,jadilah bothok yang pedes maknyuss 😁..Biasanya abis dikukus, si ayah request yg digarang/panggang sampe setengah kering, garang nya di wajan tanah liat/kreweng..Kalo saya sendiri sukanya yang dikukus aja, yang masih ada airnya gitu.. Fika Azzahra -
Botok ampela ati Botok ampela ati
Hari ini masak botok ati ampela, bosen kan klo cma di goreng ato di oseng,, 🤭🤭 Ita Cute's -
Bothok Ampela Ati Keto #ketopad Bothok Ampela Ati Keto #ketopad
Sudah lamaaa gak post resep.. Alemong uda banyak aja resep yg hrs disave.. 😢😌Pagi ini stlh gak masak bbrp hari, eksekusi bothok ampela ati resep kluarga.. Mareeeee masaaaak 👋👋 Dini Danuraja
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2538416
Komentar