Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. bumbu halus
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 buahcabe merah
  6. 8 buahcabe rawit merah
  7. 2 lembardaun bawang (potong-potong kecil)
  8. secukupnyalada bubuk, kecap manis, saus tiram
  9. secukupnyagaram, bubuk kaldu ayam
  10. secukupnyaair
  11. secukupnyaminyak utk menumis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Rebus ayam dgn air sampai meremdam seluruh ayam. Beri lada bubuk dan garam. Masak sampai ayam matang (setengah jam)

  3. 3

    Haluskan bumbu

  4. 4

    Kemudian gorengg ayam sebentar

  5. 5

    Tumis bumbu hingga harum kemudian masukan kecap manis & saos tiram

  6. 6

    Masukan ayam yg sudah digoreng tadi. Tambahkan potongan daun bawang. Beri bubuk kaldu ayam dan garam. Tes rasa.

  7. 7

    Angkat lalu sajikan 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Kei 😉
Mama Kei 😉 @cook_6267600
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa