Bola-bola Daging bumbu Balado

Indri Pricilia
Indri Pricilia @cook_4978449
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 gramdaging giling
  2. 2 sdmterigu
  3. 1 butirtelur
  4. 2 buahbawang putih
  5. Secukupnyalada bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. SecukupnyaRoyco
  8. 1 buahkentang potong-potong
  9. Bumbu Balado :
  10. 1 sdtgaram
  11. sesuai seleraCabe merah
  12. 4 buahbawang merah
  13. 2 buahbawang putih
  14. 3 buahkemiri
  15. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan daging giling, telur, tepung terigu, garam, lada bubuk, bawang putih yang sudah di haluskan. Aduk sampai rata.

  2. 2

    Bentuk adonan menjadi bentuk bola-bola. Setelah itu goreng terlebih dahulu sampai setengah matang.

  3. 3

    Haluskan atau ulek semua bahan bumbu balado.

  4. 4

    Tumis bumbu balado yg sudah dihaluskan samapai matang. Tambahkan sedikit air, lalu masukan bola-bola daging tadi dan potongan kentang.

  5. 5

    Apabila bumbu dirasa kurang pas,tambahkan sedikit penyedap rasa (royco). Biarkan sampai bumbu meresap dan kentang matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indri Pricilia
Indri Pricilia @cook_4978449
pada

Komentar

Resep Serupa