Cara Membuat
- 1
Kupas kentang smpe bersih.. panaskan minyak diwajan... goreng kentang
- 2
Sambil nunggu kentangnya digoreng.. rebus ayam yg udah dicuci bersih..sampe empuk.. selesai angkat tunggu dingin lalu disuir suir.. sisihkan
- 3
Setelah kentang digoreng semua agkat tiriskan...
- 4
Merica dan bawang diuleg sampe halus selesai sisihkan
- 5
Tumbuk/giling kentang yg udah digoreng tadi sampe halus campur dengan bumbu halus, garam dan royco
- 6
Kocok lepas 1 telor dan campur ke adonan kentang.. ayam yg udah disuir suir jg masuk campur adonan sampe rata
- 7
Diamkan kurleb 30 menit didalam freezer.. biar sedikit mengeras
- 8
Setelah 30 menit keluarkan dr freezer.. dan bentuk adonan kentang sesuai selera
- 9
Selesai dibentuk... kocok lepas telor yg 1 lagi buat bungkus goreng berkedelnya
- 10
Siapkan wajan dan minyak tunggu sampe panas... celupim bulatan kentang ke telor lalu goreng... tunggu smpe warna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan
- 11
Berkedel kentang ayam pun siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Berkedel kentang Berkedel kentang
Ini aku suka... Kalo lagi makan masakan padang.. Perkedel selalu ikut ga pernah absent...
-
Berkedel kentang Berkedel kentang
Suka aja se bikin berkedel kentang, ,Di perpadukn sma menu yg lain itu cocok bgt,Di cocok pkek sambel jga enk..Simpel juga sama resepy ,yuk kepoin resefy
-
-
Berkedel kentang Berkedel kentang
Semangcook arisan, maaf telat dan menyusul karena kemarin HP tertinggal di warung cus ketik pagi buat ngeramein,Bikin kentang jadi perkedel wihh paporit banget ya... Buat nemenin maem jadi kuning ah cucok barucok... Daun seledri pas habis ini ya ku ganti dengan daun bawang.. bawang ku goreng gitu aja mbk ... Wes sama ya enaknya.. lebih gurih di iris dulu malahan. ... Next kpn2 bikin lagi..Source Dina Khansa @dina_khansa24Thank you resepnya mbk Dina, bikin perkedel makin enak jadi kesukaan keluarga..#semangcookarisan_Dinakhansa#CookpadCommunity_semarang
-
-
-
-
-
Berkedel kentang Berkedel kentang
Emak kalo buat soto selalu pakai resep ini, karna perkedel nya kokoh kalo kena air ga ambyar 🤭Biasa juga buat stok setelah di goreng simpan di frezzer. Bahan masak bisa tahan 3 bln
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar