Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkikil sapi tebal
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 1 bkskara segitiga
  4. 2lb daun salam
  5. 1 cmlaos geprek
  6. 1 btngserai geprek
  7. garam gula
  8. bubuk kaldu
  9. bumbu halus :
  10. 5 bhcabe merah
  11. 3 bhcabe rawit merah
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. 1/2 sdtlada
  16. 2 cmkunyit
  17. 2 btrkemiri
  18. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kikil rebus kemudian potong kotak, potong kacang panjang 3cm

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum msukkan laos,sereh dan daun salam, aduk rata

  3. 3

    Masukkan kacang panjang dan kikil yg telah d rebus, tambahkan santan kara dan air secukupnya,tambhkan garam,gula, kaldu bubuk secukupny aduk rata

  4. 4

    Koreksi rasa,masak sampai mndidih dan bumbu meresap dan air menyusut

  5. 5

    Angkat dan siap d sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@Imey_allise Wicaksono
@Imey_allise Wicaksono @ImeyAllise_Wcks
pada
Kota Ciledug
Ibu 2 orang anak yg doyan masak khusus masakan rumahan yg simple n gampang d buatnya , doyan makan ,, icip2 kuliner , jalan2 , hobby baca n nonton drakor kesukaan 😊😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa