Puru-puru puding wijen hitam

martha harsanti
martha harsanti @Mama_igna
愛媛~新居浜市

resep request-an kakak sepupuku ^^

Puru-puru puding wijen hitam

resep request-an kakak sepupuku ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 100 grwijen hitam
  2. 100 gr(boleh kurang) gula
  3. 300 ccsusu cair
  4. 200 ccwhipcream (bila tanpa cream, susu cair 500 cc)
  5. 10 grgelatin bubuk
  6. 4 sdmair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    haluskan wijen hitam dengan blender atau food prosesor atau digiling.

  2. 2

    larutkan gelatin dengan air, sisihkan.

  3. 3

    bila punya microwave, hangatkan susu cair (1000 w 10-15 detik). bila tidak ada, rebus susu dg api kecil hingga hangat.
    campur dengan wijen hitam yg sudah dihaluskan tadi.

  4. 4

    gelatin yg sudah diencerkan tadi 10-20 detik hangatkan dengan microwave (atau rebus sebentar dengan api kecil sampai larut atau meleleh kembali), lalu campur dengan susu yg sudah dicampur wijen tadi, masukkan gula lalu whipcream dan aduk dengan baik.

  5. 5

    tuang adonan ke dalam cetakan, simpan dalam lemari es hingga membeku.

  6. 6

    ⭐️point ⭐️
    whipcream bisa di ganti dengan susu cair 500 cc, tapi bila dengan whipcream akan terasa lebih creamy dan lembut di mulut. h

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
martha harsanti
martha harsanti @Mama_igna
pada
愛媛~新居浜市
resep masakan jepang yg super simple dan ga makan waktu, pas banget buat para mama yg super sibuk. untuk basicnya, siapin syoyu, mirin, dan sake ya 🌸
Lebih banyak

Komentar

Belindch
Belindch @belindch
Mbak, wijen hitamnya perlu disangrai dulu nggak ya?

Resep Serupa