Cara Membuat
- 1
Rebus iga + cengkeh dgn 2.5 liter air hingga empuk (saya pakai panci presto). Ambil air kaldunya 1.5 liter sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi.
Rebus iga dgn air kaldu, masukkan kacang merah, wortel, kentang dan tumisan bumbu. Masak hingga sayur setengah lunak. Masukkan kol. Masak hingga matang. Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan potongan tomat, aduk2 dan masak bentar. Tes rasa. Matikan api
Taburi dgn seledri dan batang daun bawang.Sajikan dgn jeruk nipis dan sambal rawit rebus
Resep Serupa
-
Sop Iga Kacang Merah Sop Iga Kacang Merah
Pernah gagal masak kacang merah karena bau "langu"nya ga ilang2..kali ini coba lagi dengan kacang merah yg udah siap diolah, pas banget ada stok iga di kulkas..ditambah bumbu rempah makin membangkitkan selera makan.. 😋😋😋 Nadina Bunga -
Sop Iga Kacang Merah Sop Iga Kacang Merah
Hari masak ga pake ala-ala spesialis gizi yang diet dietan yaa 😁 yang penting enak aja dan disukain sama sekeluarga..Tapi selalu menggorenglah dengan minyak yang baru jangan dengan minyak beberapa kali goreng agar kandungannya lemaknya tidak semakin jenuh. Lebih bagus lagi jika memilih minyak dengan kandungan omega 3 dan 6 yang tinggi seperti olive oil for cooking, grapesheed oil, canolla oil, sunflower oil. Nasi yang saya pakai biasanya saya tambahkan dengan biji-bijian untuk menambah kadar fiber dan proteinnya. Selamat mencoba..#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook dr. Dimas Widayu, Sp.GK -
Sop Iga Kacang Merah Sop Iga Kacang Merah
Aduh seger banget yah moms makan nasi hangat pake sop iga mau ga pake lauk lagi juga udah enak banget atau tinggal tambahin tempe tahu goreng plus sambel terasi hmm nikmat 😊 cobain yah moms #PejuangGoldenApron3 oya karena aku ga punya presto jadi aku rebus daging2an or iga ini pake cara 5 menit rebus diair mendidih (ditutup) lalu 30 menit api dimatiin (ditutup) lanjutkan rebus sampai empuk jadi lebih hemat gas moms 👌 Margie Trivonia -
Sop Iga Kacang Merah Sop Iga Kacang Merah
Kunci utama di sop ini adalah Pala, Cengkeh dan Kayu Manis. Rasanya segar, agak manis kacang merah dan gurih. Nyah Pincuk -
Sop Iga Kacang Merah Sop Iga Kacang Merah
Suami suka banget sama sop iga kacang merah ini. Ditambah kerupuk udang tambah mantap. Kalo kata suami, makannya kalo uda lewat sehari berasa lebih enak 😅 ada² aja ya ?Ini resep yg mirip sama resep saya sebelumnya, yaitu Sop Iga Kacang Ijo. Perbedaan ada di pemakaian kacang saja. Tapi anak saya yg cowo sukanya yg kacang ijo, yg cewe ga suka dan lebih suka kacang merah, dan kebalikannya. Gal Chan -
Sop Iga Kacang Merah Sop Iga Kacang Merah
Saya lagi ngidam sop daging, alhasil daging iga yang ada kali ini dimasak jadi sop. Agar tambah sehat, saya tambahkan lobak putih dan kacang merah pula. Sila mencoba! Suci Nabbila -
Sop Iga Kacang Merah Sop Iga Kacang Merah
Comfort food, enak dimakan saat kapan saja, yummy😍#GA_TheNextLevel#week43 Dapure Cici -
-
Sop Iga Kacang Merah Sop Iga Kacang Merah
Video Memasak bisa dilihat di Youtube Channel : Trisna's Kitchen Trisna Lestari -
Sop Iga Kacang Merah Sop Iga Kacang Merah
Awalnya punya kacang merah 250gr, kepingin dibuat sup, tp kayaknya si kacang merah kesepian, jadi kita tambahin iga sapi dan wortel buat nemenin si kacang dipanci Deedee -
Sop Iga Kacang Merah Sop Iga Kacang Merah
#PekanPosbarProtein#GA_TheNextLevel Kolaborasi antara prohe dan prona dalam semangkok sayur sop iga sapi dan kacang merah bersama dengan sayuran berwarna cantik dan kaya akan vitamin 😍😍 disantap hangat hangat,,, hhmm,,, nikmat banget 😋🤩👍#GA_TNL_Weeks46_R59 🌻Licha Alby🌷 -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/255069
Komentar (4)