Pizza Goreng (empuk ngeju) 🤤

Silfiaranie's Kitchen
Silfiaranie's Kitchen @silfiaranie22
Karawang jabar

Tadi ny niatnya mau bikin pizza biasa yg di panggang,, cuman udah kemaleman, gak mau ribet akhirnya aku goreng ajah... hehehe 😁

Pizza Goreng (empuk ngeju) 🤤

Tadi ny niatnya mau bikin pizza biasa yg di panggang,, cuman udah kemaleman, gak mau ribet akhirnya aku goreng ajah... hehehe 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dough:
  2. 250 grtepung cakra
  3. 125 mlair hangat kuku
  4. 1 butirkuning telur
  5. 1 sdtfermipan (ragi instan)
  6. 1 sdmgula pasir
  7. Secukupny garam
  8. 2 sdmmargarin
  9. Bahan isi:
  10. 1 siungbawang putih cincang
  11. 1/2 buahbawang bombai potong kecil2
  12. 3 buahsosis potong kecil2
  13. 1 buahjagung manis sisir
  14. 4 sdmsaus bolognese
  15. 2 sdmsaus tomat (kalo mau pedas bisa tambah saus sambal)
  16. 1/2 sdtlada
  17. 1/2 sdtoregano (boleh skip)
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1 sdtgula
  20. 100 grkeju Quick melt. Potong kecil"

Cara Membuat

  1. 1

    Diugh pizza: pertama hidupkan ragi terlebih dahulu, ambil gelas campur ragi dg air hangat dn gula, aduk sebentar, tutup gelas diamkan 10 menit smpai berbusa.

  2. 2

    Campur terigu, larutan ragi, n kuning telur, aduk rata tambahkan garam, uleni sebentar, lalu tambahkan margarin uleni lagi hingga kalis. Jika adonan lengket di tangan silakan tambahkan terigu.

  3. 3

    Bulatkan adonan, tutup dg serbet kering, n diamkan kurleb 1 jam. Setelah 1 jam kempeskan adonan dan bagi adonan menjadi 10 bagian.

  4. 4

    Untuk isinya: tumis bawang bombai n bawang putih hingga harum, tambahkan jagung manis, sosis, saus bolognese, saus tomat, garam, gula, lada n oregano. Aduk" masak sebentar cek rasa.

  5. 5

    Ambil adonan, pipihkan, beri isian n potongan keju lalu tutup adonan, bentuknya boleh suka" bunsay ya... ☺️

  6. 6

    Goreng dng minyak panas, apinya kecil aja, goreng sampai kuning kecoklatan.

  7. 7

    Hasilnya empuk bgt,,, n saat di gigit kejunya lumer di mulut,,,, 😋 hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Silfiaranie's Kitchen
pada
Karawang jabar
Mahmud yg hobby masak tapi gak hoby makan... 😅😅😅 ( masih amatiran bingitz n masih sering gagal 😁)Berbekal peralatan seadanya dg ruang dan waktu yg terbatas hahhaaha 😂😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa