Semur daging, kentang, telur

Asti
Asti @cook_4762390

Semur ini rasanya light/enteng soalnya bumbunya hanya bawang merah sm bawang bombay saja. Aslinya sih resepnya buat anak-anak hehe tapi sy juga suka karena ga ribet.

Semur daging, kentang, telur

Semur ini rasanya light/enteng soalnya bumbunya hanya bawang merah sm bawang bombay saja. Aslinya sih resepnya buat anak-anak hehe tapi sy juga suka karena ga ribet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 300 grdaging
  2. 2 butirtelur rebus
  3. 1/4 kgkentang (sy pake 2 buah kentang)
  4. 2 sdmmentega (untuk.menumis)
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1bawang bombay (size kecil kalo besar bisa pake 1/2 saja)
  7. lada, garam,gula,bubuk pala
  8. 5 sdmmakan kecap atau sesuai selera (sy rumus kira-kira ihiks)

Cara Membuat

  1. 1

    Daging diiris sesuai selera. Sy selalu sy presto 10menit baru diolah karena anak-anak gak suka kalo daging terlalu keras

  2. 2

    Bawang merah iris tipis lalu tumis dengan 2 SDM mentega sampai harum.

  3. 3

    Masukkan daging dan kaldunya, kentang yg sudah diiris, telor.

  4. 4

    Lalu beri kecap dan lada

  5. 5

    Kalau air kaldu agak berkurang bisa dmasukkan bawang bombay. Dibumbui garam,gula dan sedikit bubuk pala (pala ini yg bikin wangi)

  6. 6

    Lalu diaduk sampai kekentalan semur yg diinginkan. Disajikan dengan tabutan bawang goreng tambah sipp, moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asti
Asti @cook_4762390
pada

Komentar

Resep Serupa