CHEESECAKE ROTI TAWAR

IG : lovpadda_ cakes
IG : lovpadda_ cakes @cook_2055669
VilaNusaIndah3 - Gunung Putri-Bogor

Kue yang dibuat sehari setelah ulang tahun si sulung yang ke - 18 tanggal 05 Juni 2015 lalu, dan diberikan saat si sulung pulang dari tempat les, mukanya kuyu banget karena cape, apalagi rabu ini mau SBMPTN .. Doakan ya... ^^, Oh ya resep ini dari temen tapi dimodif dikit supaya lebih segar dan tidak terlalu enek... yuk coba.. ^^

CHEESECAKE ROTI TAWAR

Kue yang dibuat sehari setelah ulang tahun si sulung yang ke - 18 tanggal 05 Juni 2015 lalu, dan diberikan saat si sulung pulang dari tempat les, mukanya kuyu banget karena cape, apalagi rabu ini mau SBMPTN .. Doakan ya... ^^, Oh ya resep ini dari temen tapi dimodif dikit supaya lebih segar dan tidak terlalu enek... yuk coba.. ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 5 LembarRoti tanpa kulit disobek sobek
  2. 200 mlSusu UHT
  3. 1 KotakKeju diparut atau pakai keju oles (Pr*ch*z Spread)
  4. SecukupnyaVanili Bubuk
  5. 1 ButirTelur
  6. 1 BungkusAgar Agar Plain
  7. 1/2 Gelas BelimbingGula Pasir (100 Gram)
  8. 3 SdmPerasan Air Jeruk Lemon
  9. SedikitParutan Kulit Jeruk Lemon, bagian kuningnya saja (Optional)
  10. SecukupnyaPalleta Stroberi/Blueberry Untuk Topping
  11. SecukupnyaStroberi Segar Untuk Topping

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan Bahan bahannya ya, karena beberapa hari ini ada pesenan cheesecake roti tawar ini jadi semakin belajar bagaimana caranya supaya bahan dapat diblender semua saja tanpa terpisah yakni dimasukan secara satu persatu dan sedikit demi sedikit... ^^

  2. 2

    Langkah yang pertama masukan susu dan blender bersama roti yang dimasukan sedikit demi sedikit, lalu masukan keju yang sudah diparut dan masukan sedikit demi sedikit juga, saya lebih merekomendasikan penggunakaan keju spread/oles karena ga bikin blender cape ketimbang yang cheddar... ^^

  3. 3

    Tambahkan Gula pasir, Agar agar, Telur dan Vanila bubuknya sambil terus diblender halus, inget ya satu persatu dan sedikit demi sedikit... ^^

  4. 4

    Tambahkan sedikit parutan kulit jeruk lemon dan air lemonnya, sambil terus diblender hingga halus... ^^

  5. 5

    Siapkan loyang uk. 18 yang sudah diolesi margarine.

  6. 6

    Tuang adonan lalu kukus selama 25 menit dengan api sedang.

  7. 7

    Dinginkan lalu tempatkan dalam kulkas supaya tambah set selama 1 Jam.

  8. 8

    Beri olesan palleta yang disukai, saya memakai bluberry saja dan diberi topping stroberi segar atau stroberi yang dimasak sebentar dengan air yang diberi gula pasir masak hingga air asat dan mengental, diguyur diatas topping palleta stroberi atau blueberrynya.

  9. 9

    Mohon maaf cara langkah langkahnya berubah terus maklum untuk perbaikan dan mempermudah pembuatannya saja, Untuk resep yang original tidak memakai air perasan jeruk lemon dan parutan kulitnya jadi kue terasa amat manis dan kurang segar.. but tetap thanks buat yang punya resepnya ya... Indahnya berbagi dan bermodifikasi... ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IG : lovpadda_ cakes
IG : lovpadda_ cakes @cook_2055669
pada
VilaNusaIndah3 - Gunung Putri-Bogor
Mother of Three 😍
Lebih banyak

Komentar (32)

Dapur Baidlok
Dapur Baidlok @bebetterbaidlok
Kalo abis dikukus ga dimasukin ke kulkas , tp diangin2kan aja gitu kira2 cheese cake nya gagal ga ya mb?

Resep Serupa