Pukis Menul Enak

Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
Jawa Tengah

Pukis resep ncc ini praktis dan hasilnya menul, saya ganti telurnya dgn ayam kampung 4 butir karena ada yg alergi dan ditambah 1 sachet skm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramgula pasir
  2. 3 butirtelur
  3. 250 gramtepung terigu
  4. 1 sdtgaram
  5. 300 mlsantan
  6. 50 mlminyak goreng
  7. 1 bksvanili bubuk
  8. biang :
  9. 25 grtepung terigu protein sedang
  10. 50 mlair
  11. 1 sdtragi instant

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata bahan biang, diamkan 15 menit

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir dan vanili sampai mengembang

  3. 3

    Masukkan tepung terigu bergantian dengan santan, biang dan garam, lalu terakhir minyak, aduk sampai rata dan diamkan 1 jam

  4. 4

    Panaskan cetakan pukis yang telah dioles margarin, masukkan adonan ke cetakan sampai 3/4 bagian, beri toping sesuai selera, tutup cetakan, tunggu sampai matang, lalu angkat pukisnya dengan sutil kecil

  5. 5

    Tips: pastikan cetakan panas merata, kecilkan api saat akan menuang adonan pukis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
pada
Jawa Tengah
Bismillah.Terimakasih untuk semua cooksnap yg datang, mohon maaf jika ada keterbatasan membalas pesannya.
Lebih banyak

Resep Serupa