Pukis Menul Pasti Enak

gita setyani
gita setyani @embak_yul
magelang kota penuh kenangan

Pengen pukis yang engga kopong alias berisi dan menul-menul. Dapat deh resep ini... Tanpa toping saja sudah enak, apalagi dikasih keju sama meises... Yummmyyy...

Pukis Menul Pasti Enak

Pengen pukis yang engga kopong alias berisi dan menul-menul. Dapat deh resep ini... Tanpa toping saja sudah enak, apalagi dikasih keju sama meises... Yummmyyy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 25 gramtepung terigu protein sedang
  3. 50 mlair
  4. 1 sdtragi instan
  5. Bahan B :
  6. 3 butirtelur
  7. 200 grgula pasir
  8. 1/2 sdtvanilla
  9. 250 grtepung protein sedang
  10. 25 grsusu bubuk
  11. 300 mlsantan
  12. 50 mlminyak goreng
  13. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A. Aduk rata dan sisihkan selama 15 menit. Nanti akan muncul gelembung-gelembung tanda ragi bekerja.

  2. 2

    Kocok dalam wadah terpisah telur, gula pasir dan vanila sampai adonan mengental. Kemudian campurkan dengan adonan A.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan santan yang sudah diberi garam secara bergantian. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Terakhir tambahkan minyak goreng. Aduk hingga benar-benar rata. Saring adonan agar benar-benar halus dan tidak bergerindil.

  5. 5

    Diamkan adonan selama 1 jam. Tutup dengan serbet. Setelah 1 jam aduk- aduk dahulu sebelum dimasak.

  6. 6

    Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan. Tuangkan adonan setengah cetakan saja karena nanti akan mengembang. Tutup sampai muncul gelembung dan mengembang. Saat setengah matang taburi dengan toping kesukaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
gita setyani
gita setyani @embak_yul
pada
magelang kota penuh kenangan
Awalnya pengen hidup sehat dengan mengkonsumsi makanan bebas penyedap dan terjamin kebersihannya. Eh....jadinya keterusan sering nyoba berbagai resep masakan. :)
Lebih banyak

Resep Serupa