Wedges Potato (Crunchy di luar, Lembut di dalam)
Ceritanya baru mulai main masak masakan lagii 😁.. semenjak nikah 4 bulan yg lalu, bisa di itung jari terjun ke dapur 🙈..
Dan mulai semangat main masak masakan lagii sejak di bilang masakannya enak sama pak suamii 😁.. jadi semangat kan masak muyu 😍
Oiia.. takaran dan jumlah porsinya ini kurang lebih ya.. karna ak cm ngandelin sisa" bahan makanan yg ada di rumah 🙈 kalo ukuran aku sih bsa untuk masak 2-3 kali. karna makannya ga banyak 😁
Wedges Potato (Crunchy di luar, Lembut di dalam)
Ceritanya baru mulai main masak masakan lagii 😁.. semenjak nikah 4 bulan yg lalu, bisa di itung jari terjun ke dapur 🙈..
Dan mulai semangat main masak masakan lagii sejak di bilang masakannya enak sama pak suamii 😁.. jadi semangat kan masak muyu 😍
Oiia.. takaran dan jumlah porsinya ini kurang lebih ya.. karna ak cm ngandelin sisa" bahan makanan yg ada di rumah 🙈 kalo ukuran aku sih bsa untuk masak 2-3 kali. karna makannya ga banyak 😁
Cara Membuat
- 1
Ini bumbu" yang aku pakai...
- 2
Cuci bersih kentang beserta kulinya.. di sikat kalau memang bnyak kotoran / tanah yg membandel. cuci berulang kali ya sampai air cuciannya bening
- 3
Siapkan air.. panaskan air sampai hampir mendidih..
- 4
Potonng kentang menjdi 8 bagian menyerong (bentuk kayak perahu gtu) 😁.. lalu masukkan potogan kentang ke air yg hampir mendidih tadi.. rebus kurleb 15 menit
- 5
Sambil menunggu rebusan matang, siapkan wadah (aku pakai toples panjang biar gampang).. racik bumbu keringnya kedalam toples yaa.. (bumbu serbaguna, parsley, oregano, dll)
- 6
Setelah kentang matang, angkat dan saring kentang, lalu langsung masukkan ke air es..
- 7
Saring dan masukkan kentang ke toples yg sudah ada bumbu kering tadi.. tutup toples, kocok sampai merata dan semua kentang tertutup tepung
- 8
Masukkan kentang ke freezer kurleb 30 menit-1 jam
- 9
Goreng kentang di wajan panas dengan minyak agak banyak (yang penting kentangnya kerendem)
- 10
Kentang siap di sajikan..
Resep Serupa
-
Wedges potatoes crunchies Wedges potatoes crunchies
sc CP mba marissa savistabisa dimakan dengan steak atau pun teman cemilan. sy bikin untuk sekilo kentang makan berempat bisa 2x makan. jadi digoreng 500 gram sisa nya simpan di kulkas, untuk di goreng bsk
-
Potato Wedges (versi kupas kulit) Potato Wedges (versi kupas kulit)
Cooksnap resep salah satu mahmud nya KomBes yaitu @BundaReycha_85Kali ini coba buat yg simple aja utk bekal anak2 bujang sekolahXixii... anak2 saya sudah Kuliah dan SMA namun mereka tetap minta bekal utk sekolah mereka, katanya " Kalo makan beli itu nga ngenyangin ma, bentar juga laper lagi "Xixii... bisa aja yaa mereka menyenangkan hati mamanya 😘Kebetulan bahan2nya tersedia di dapur, mengolahnya juga mudah ,langsung cuzz yukk...*dengan penyesuaian#CooksnapResep_Intan23#Cookpadcommunity_Bekasi#resepsiskadian
-
Potato Wedges Crunchy dan bisa di frozen 😍 Potato Wedges Crunchy dan bisa di frozen 😍
Awalnya mau beli french Fries di supermaket sebelum tahun baru, eh kehabisan karena diborong orang2 yg mau celebrate malam tahun baru, alhasil jadi bikin sendiri aja deh, murmer dan jadinya banyak😍
-
Garlic Parmesan Potato Wedges (dengan tips agar bisa crunchy) Garlic Parmesan Potato Wedges (dengan tips agar bisa crunchy)
Banyak stock kentang, akhirnya buat potato wedges. Tapi bahan utamanya teteup Kejuuuu.. hehe.. Ini crispy banget diluar. Beberapa resep kan hasilnya agak soggy atau basah kentangnya tapi kalau ikutin tipsnya dijamin crispy. Caranya dengan tehnik broiling manggangnya, yaitu memanggang dua kali. Pertama suhu 190 C dan Kedua kalinya dengan suhu tinggi. Jadi tehnik broiling ini jangan di skip ya. 😊
-
-
Potato Wedges Gurih Crispy Potato Wedges Gurih Crispy
Kentang² di rumah pd bertunas, kalo suami nyebutnya "kentang monster" soalnya prentul² bikin geli liatnya.. Akhirnya cari resep² yg pake kentang.. 😂Resep ini bikinnya gampang, cepat, simpel, rasanya pun juga oke 😁 Kalau ga pny parsley kering, ga usah di kasih ga apa² 😊Source : Susan Mellyani#5resepterbaruku#Cookpadcommunity_Batam
-
Potato Wedges versi goreng Potato Wedges versi goreng
Makan kentang begini di resto steak. Coba bikin sendiri aja lebih enak dan dapat banyak. Sudah cooksnap resep dapur Andwina setahun yg lalu 🥰 baru kesempatan posting 😂🙏🏻Source: Dapur Andwina#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bekasi
-
Potato Wedges Sederhana Potato Wedges Sederhana
Olahan kentang satu ini disukai anak-anak, baik sebagai camilan ataupun pelengkap steak. Cara membuatnya mudah & cepat dengan menggunakan bahan yang tersedia di rumah.
-
Baked Potato Wedges ala Cafe - Renyah Diluar Lembut Didalam Baked Potato Wedges ala Cafe - Renyah Diluar Lembut Didalam
Ini resep andalan ku kalo butuh side dish potato versi sehat, daripada french fries yang digoreng / deep fried, ku buat potato wedges dipanggang pake oven dengan sedikit minyak
-
Potato wedges yang simple banget Potato wedges yang simple banget
Karena saya orangnya malas, tapi ingin selalu sarapan yg mengeyangkan, jadilah bikin potato wedges ini. Ga perlu ulek ulek bumbu. Tinggal tabur-tabur, panggang. Voila. Hasilnya enak bangettttt dan kenyang bangettttt...
-
Potato Wedges Crispy Potato Wedges Crispy
Potato Wedges Crispy ini selalu jd makanan pengganti nasi favourite. Kriuk diluar tp lembut didalam. Mantap pokoknya👌.. bisa langsung di cocol atau pake lauk juga oke banget. Selamat Mencoba😚
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar