Terong geprek sambel bawang #pr_olahanterong

@istissusanto
@istissusanto @istissusanto
Solo

Haii...nais tu mit zuuuu. Sande mowneng egeeein....

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong
  2. 1 bungkustepung bumbu
  3. 3 sdmterigu
  4. 15 buahcabe rawit
  5. 1 siungbawang putih
  6. Sepucuk sdtgaram
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan kecuali minyak dan tepung

  2. 2

    Iris terong sesuai selera. Kalo aku suka potong dadu karena suka tekstur terong saat digoreng, biar terasaa lembut2nya.

  3. 3

    Campur terigu dg tepung bumbu lalu tambah air hingga jadi larutan yg sangat kental. Kenapa. Agar tepungnya tebeel jadi sensasi kriuknya ada. Jd geprek beneerrr. Bukan sekedar penyet yaa😂. Celupkan terong lalu goreng. Sampai habis

  4. 4

    Sambil menunggu terong selesai digoreng. Ulek cabe, bawang dan garam hingga halus, lalu tambah minyak panas 1sendok sayur kedalam ulekan cabe. Josssss begitu bunyinya....dan terciumlah bau sedap khas sambel bawang

  5. 5

    Setelah terong selese digoreng. Masukkan kedalam ulekan sambal tadi, lalu tumbuk perlahan, tidak usah tenaga penuhh...lumat nanti....aduk dg sambal....siap dinikmatiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@istissusanto
@istissusanto @istissusanto
pada
Solo

Komentar (2)

@istissusanto
@istissusanto @istissusanto
Kamyu siiiih nenk.....cabe2an muluuuu

Resep Serupa