Sayur Ati

3 orang berencana membuat resep ini
Ummu Nujaym
Ummu Nujaym @ummu_nujaym
Madinah, Saudi Arabia

Enaakk.. sayur bisa pakai apa aja.. bahkan saya masak cuma pakai sawi putih tetep enak ^_^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buah ati dan empela ayam (250 gr) tanpa usus
  2. 1/2 ikat sawi putih
  3. 1 buah wortel
  4. 2 buah kentang
  5. 1/2 Siung bawang bombay
  6. 3 Siung bawang putih
  7. 1 butir telur
  8. Secukupnya garam dan lada
  9. 2 sdm saus teriyaki
  10. 2 sdm saus tiram
  11. Secukupnya air
  12. 1 sdm kecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil2 ati dan empela, cuci bersih. Iris sayuran..

  2. 2

    Cincang halus bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum.. sisihkan ke tepian wajan.

  3. 3

    Masukkan telur, buat orak arik.

  4. 4

    Masukkan ati, kentang dan wortel, tambahkan sedikit air..

  5. 5

    Tambahkan semua bumbu, cek rasa.. Setelah mendidih, masukkan sawi. (Foto: pas saya masak pakai sawi aja)

  6. 6

    Pastikan ati dan kentang matang sempurna, sajikan.. (Foto: ini malah ga pakai telur karena lupa)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Nujaym
Ummu Nujaym @ummu_nujaym
pada
Madinah, Saudi Arabia
Enjoy the cooking 🍳 😋
Lebih banyak

Resep Serupa