Tekwan Sederhana : Tekwan Sagu Tanpa Ikan

Kita orang Palembang, terkadang ingin rehat sejenak dari pempek, tekwan, model yang berbahan dasar ikan. Tekwan sagu ini makanan favorite saya, sepanci bisa habis sendirian wkwkwk
Tekwan Sederhana : Tekwan Sagu Tanpa Ikan
Kita orang Palembang, terkadang ingin rehat sejenak dari pempek, tekwan, model yang berbahan dasar ikan. Tekwan sagu ini makanan favorite saya, sepanci bisa habis sendirian wkwkwk
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, penyedap jamur, dan garam secukupnya dengan air mendidih, tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diadul sampai mendapatkan tekstur seperti bubur bayi mpasi 8 bulan, tidak terlalu encer tidak terlalu padat. Setelah tekstur pas, masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk
- 2
Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan adonan kecil-kecil, dicubit-cubit saja seperti membentuk tekwan. Rebus sampai tekwan mengambang pertanda matang. Tiriskan.
- 3
Untuk kuah, rebus air di panci yang lain sampai mendidih. Kemudian goreng bawang merah dan bawang putih yang telah dikupas. Digorengnya bulat utuh. Sampai layu. Kemudian baru dihaluskan. Dicampurkan ke dalam air mendidih untuk kuah. Tambahkan penyedap jamur, garam, dan lada secukupnya. Masukkan irisan daun bawang dan daun seledri.
- 4
Untuk pelengkap, tambahkan sohun yang telah direndam air hangat. Boleh ditambah cabe rawit potong sesuai selera.
Resep Serupa
-
Tekwan Sagu Tanpa Ikan Tekwan Sagu Tanpa Ikan
190620Gerimis melanda hati 🎶🎶🎶Malah nyanyi..Daerah kami lagi gerimis nih Mah..Enaknya makan yang anget² ya 😁😁😁Pengen tekwan tapi gak ada stock ikan yg bisa digiling.Ya udah, tiada rotan akar pun jadi.Pentol tekwannya dibuat tanpa ikan.Cuss kita eksekusi.#cookpadcommunity_palembang#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PakKetipakTepung#mingguke3 Sekar Sayur -
-
Tekwan Sagu (Tanpa Ikan) Tekwan Sagu (Tanpa Ikan)
Ada temen kekosan nginep dia bilang suka dibikinin sama emaknya tekwan sagu dan ngerayu2 minta dibikinin juga jadilah buat tekwan ini kuncinya di kuahnya ya bun. Masih newbie semoga membantu,Recook Lolikitche -
Tekwan Tanpa Ikan Tekwan Tanpa Ikan
Source : @wulanandriDingin² pingin makan yang berkuah² pedas 🤭 bikin tekwan tanpa ikan ini saja,enak walaupun tanpa ikan.Aku jadi inget jaman masih sekolah dulu,hampir semua kantin jual tekwan dan pempek tanpa ikan,tekwan favorit ku banget..maklum aku tim yang kalau makan harus berkuah biar berasa kenyang 😂🤭mau?? yuk bikin yuk...#CookpadCommunity_Palembang Adelia Firdaus -
Tekwan Sagu (Tanpa Ikan) Tekwan Sagu (Tanpa Ikan)
kotaku tengah diguyur hujan hujan, sepertinya paling enak buka puasa dengan yang hangat dan segar,"memanjakan nafsu :), setelah liat bahan-bahan di dapur sepertinya pilihan jatuh pada tekwan sagu tanpa ikan Alfiarini -
Tekwan tanpa ikan Tekwan tanpa ikan
Cerita nya pengen banget makan tekwan, tapi berhubung lagi kena musibah kecelakaan dan banyak pantangan makanan jdi alhasil bikin nya ga make ikan. Fitri Larasasti -
Tekwan tanpa ikan Tekwan tanpa ikan
Kuliah jauh dari kampung halaman, pulang jarang. Bikin kangen rumah, terutama masakan mama. Pengen makan tekwan. Dipikir lagi susah cari ikan sungai giling. Nasib anak kosan jg sih maunya yg simple hehe. Jadi dibikin ala2 aja. Tekwan ikannya diganti telur hihi. Selamat mencoba 😊😊 Riezka Restu A. -
Tekwan Tanpa Ikan Tekwan Tanpa Ikan
Resep sederhana, menyehatkan#PilihMasak#KreasiCoDe_PilihDariKulkas#CookmemberGenkPeda2_Ade#Cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_DepokSource : @aldawapr - Palembang Siswaty Elfin Bachtiar -
Tekwan tanpa ikan Tekwan tanpa ikan
Di rmh sendirian gk ada makanan.. Cm ada bhn seadaanya.. Jdilah tekwan alala memanfaatkn yg ada saja.. Soal rasa tak jauh bedalh dgn bwtan ibuku dulu.. Aldawiyah -
-
Tekwan tanpa ikan Tekwan tanpa ikan
Keluarga besar ngajak liburan katanya nginep aja teh uwa udah sewa villa..Udah pasti yang pasti di suruh masak ya saya.. tapi karena ada anggota keluarga yang kurang suka sama ikan akhirnya saya membuat tekwan ini tanpa ikan diganti dengan rebon.Boleh dicoba ya bagi yang kurang suka ikan sama buat menghemat budget liburan tapi tidak mengurangi rasa dari makanan.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Nungky Wijaya -
Tekwan sederhana (tanpa ikan) Tekwan sederhana (tanpa ikan)
Abis ujan tuh enaknya mkn yg anget2 trs bikinnya juga ga ribet dan ga pke lama hihii akhirnya buka cookpad dpt nih resepnya mba @RP mayasari trs ada semua bahanya langsung cuuuss bikin dah 😄😄 Dhenia zhaier 🆕
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar