Kulit risoles lembut “anti gagal “

Rien's cake
Rien's cake @cook_2531033
Depok

Gorengan favorit .... Sulit nolak kalo dah didepan mata...hehe... Kulit risol ini lembut, crispy panir luarnya, irit telur, ga bikin neg... Insyaallah kecil kemungkinan gagalnya, kalo ikutin step by step recipe nya.. Isi sesuai selera ya... Resep rogut yg enak nyusul deh.. Next time.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 250 grtepung terigu
  2. 2 sdttepung sagu
  3. 1 sdmsusu bubuk (boleh di skip, tp ganti terigu))
  4. 1 butirkuning telur
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 butirputih telur + 2 sdm air u/ lapisan panir
  7. 100 grtepung panir
  8. sesukanyaisi
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. 500 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur terigu, sagu, susu dan garam buat lobang tengah isi dengan kuning terlur

  2. 2

    Masukan air sedikit2 ke kuning telur campur sampai rata dengan tepung

  3. 3

    Masukan 2 sdm minyak goreng. Aduk rata.Saring bila perlu.

  4. 4

    Ambil 1 sendok sayur tuang dalam wajan anti lengket

  5. 5

    Setelah matang rata tumpahkan pada piring ceper, setelah itu balik permukaan kulit. Baru kasi isinya. Lipat amplop atau segitiga

  6. 6

    Putih telur campur air, kocok. Celup risol, gulingkan ke tepung panir. Kalo blm mw di goreng, masukin kulkas. Tahan sampe 3 hari tergantung isi.

  7. 7

    Goreng dlm minyak panas yang banyak supaya semua permukaan risol tercelup. Jangan sering dibalik. Balik sekali kalo dah kecoklatan. Selesai deh.... Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (78)

Wijayanti03
Wijayanti03 @triwijayanti0903
Mbak jadi airnya pakai 500ml atau 600ml ? Terimakasih

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Rien's cake
Rien's cake @cook_2531033
pada
Depok
Cook with love & passion, you'll get a miracle. Cookpad helps me to get it. Visit my new IG : dw_riens .
Lebih banyak

Resep Serupa