Mie Goreng Telor

Ninda Nurina
Ninda Nurina @cook_5396928
Bekasi

Mau makan mie ala mie tektek yg biasa lewat, bikin sendiri aja biar lebih puas.. 😊😍

Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
2 Porsi
  1. 1 lembarmie cap 3 ayam (isinya 3 lembar)
  2. 2 lembarsawi hijau
  3. 3 lembarsawi putih
  4. 3 lembarkol
  5. 2 buahsosis sapi
  6. 4 buahbakso sapi
  7. 1 butirtelor ayam
  8. Bumbu halus :
  9. 2 buahcabai merah keriting
  10. 2 buahcabai rawit
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 siungbawang merah
  13. 1 buahkemiri
  14. 1/2 sdtgaram
  15. Bahan tambahan :
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtlada bubuk
  18. 3 sdmkecap manis
  19. 2 sdmminyak goreng untuk menumis bumbu
  20. 1 sdmminyak goreng untuk merebus mie

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan2.

  2. 2

    Cuci bersih sayuran lalu potong menjadi kecil2. Potong menyerong sosis, potong tipis2 baksonya, sisihkan.

  3. 3

    Rebus 1 lembar mie cap 3 ayam dg sedikit garam dan minyak, tiriskan. Tambahkan kecap manis hingga berwarna kecoklatan.

  4. 4

    Goreng hingga matang bakso dan sosisnya.

  5. 5

    Uleg bumbu hingga halus.

  6. 6

    Tumis bumbu hingga harum, masukkan bakso dan sosis yg sudah matang, aduk rata. Masukkan sayurannya aduk rata.

  7. 7

    Masukkan mie, aduk rata. Tambahkan lada, garam dan kecap manis, koreksi rasa. Pecahkan telur di pinggiran wajan, lalu orak arik telur, campur bersama mie.

  8. 8

    Mie goreng telor siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ninda Nurina
Ninda Nurina @cook_5396928
pada
Bekasi
Masih banyak belajar dan suka masak yg simple ❤
Lebih banyak

Resep Serupa