Roti Tawar Ekonomis

Muyassaroh
Muyassaroh @muyassarohzuhri
Jakarta

Resep dari Mba Anna Takita. Bahannya simple banget. Takarannya pas buat sy yang nggak suka kebanyakan karena nggak abis2..he he. Takaran cup sudah sy rubah. Sy juga modif sedikit diprosesnya. Hasilnya lembuut...

Roti Tawar Ekonomis

Resep dari Mba Anna Takita. Bahannya simple banget. Takarannya pas buat sy yang nggak suka kebanyakan karena nggak abis2..he he. Takaran cup sudah sy rubah. Sy juga modif sedikit diprosesnya. Hasilnya lembuut...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 220 grterigu cakra (sy 20gr pakai segitiga)
  2. 1 sdmgula pasir
  3. 1 sdtragi
  4. 120 mlair hangat (resep asli air biasa)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1,5 sdmbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air hangat, gula dan ragi sampai berbuih. Lalu masukkan dalam tepung. Uleni sampai kalis. (Resep asli semua bahan langsung campur jadi satu)

  2. 2

    Masukkan butter dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Ini proses yg penting. Jadi pastikan nguleninnya smp elastis.

  3. 3

    Diamkan sampai mengembang 2x lipat. Tutup dg kain bersih. Tinju adonan. Uleni sebentar. Bulatkan diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat

  4. 4

    Tinju adonan. Bentuk sesuai selera. Sy gilas lalu gulung sesuai ukuran Loyang. Sebelumnya olesi loyang dg margarin. Diamkan lagi smpai mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Panggang sampai kecoklatan.

  6. 6

    Diamkan sampai dingin baru potong. Ini ukurannya keciil kok...

  7. 7

    Sajikan dengan selai favorite...tadi baru matang sudah diserbu anak2..anget2 beri susu kental manis enak juga..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muyassaroh
Muyassaroh @muyassarohzuhri
pada
Jakarta
Penulis dan ilustrator buku anakBlog: https://muyass.com/IG: @muyassarohzuhri
Lebih banyak

Resep Serupa