Gabin Isi Ragout Simpel. Gurih banget

natcw
natcw @nathaniacw
East Java

Enak banget ini, makan 1 kurang rasanya. Setelah jadi, saya khilaf langsung habis 3 😶.
Cocok untuk camilan bersama keluarga menikmati liburan hari ini 😊 happy vesakh day! (11.05.17)

Gabin Isi Ragout Simpel. Gurih banget

Enak banget ini, makan 1 kurang rasanya. Setelah jadi, saya khilaf langsung habis 3 😶.
Cocok untuk camilan bersama keluarga menikmati liburan hari ini 😊 happy vesakh day! (11.05.17)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
14 buah
  1. 4 bhwortel uk.kecil cincang dan rebus
  2. 1 bhbawang bombay cincang
  3. 100 grayam fillet cincang
  4. 6 siungbawang merah cincang
  5. 2 siungbawang putih cincang
  6. secukupnyaseledri cincang
  7. 300 mlsusu sapi segar / susu full cream
  8. 4 sdmtepung terigu sangrai
  9. 2 bhpala diparut
  10. 3 sdmmentega
  11. secukupnyagaram, gula, royco, merica
  12. 2 btrputih telur
  13. 1wadah gabin polos (butuh 28 bh)
  14. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Panaskan mentega

  2. 2

    Masukkan bawang bombay, bawang putih, bawang merah. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan wortel, seledri dan ayam. Aduk hinga tercampur rata.

  4. 4

    Tuangkan susu

  5. 5

    Masukkan garam, gula, merica, royco, pala. Tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan tepung terigu, dan aduk hingga mengental. Angkat. Ragout telah jadi.

  7. 7

    Siapkan gabin. Oleskan ragout ke gabin sebagai isian. Lalu telungkupkan kedua gabin.

  8. 8

    Panaskan minyak

  9. 9

    Siapkan putih telur pada wadah. Celupkan gabin 1 per 1 dan goreng hingga kecokelatan. Tiriskan.

  10. 10

    Gabin isi ragout siap disantap. Kress!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
natcw
natcw @nathaniacw
pada
East Java
A doctor who loves everything about baking ❤Hanya upload buatan saya dan enakDapur adalah laboratorium eksperimen bagi saya-Gak suka ribet - i 💙 simple recipes 😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa