محشي كوسا وورق عنب

حورية البحار
حورية البحار @cook_7176207
ادلب

محشي كوسا وورق عنب

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

5اشخاص
  1. 4 كيلوكوسا محفوره
  2. كيلوارز
  3. 0.5 كيلولحمه مفرومه
  4. 0.5 كيلوورق دوالي
  5. ملعقةنعناع يابس
  6. ملعقتينرب البندوره
  7. ملعقه صغيرهبهار مشكل
  8. 3 ملاعقسمنه
  9. راسثوم
  10. للتطعيم عظام خاروف توضع تحت المحشي
  11. ملح حسب الرغبه

الخطوات

  1. 1

    نحضر الحشو وهو ارز واللحمه والبهارات المزكوره اعلاه ونحشي الكوسا المحفوره

  2. 2

    ايضا نقوم بغلي اوراق الدوالي في لترين من الماء مع رشة ملح

  3. 3

    نقوم بلف الورق من حشوة الكوسا ذاتها

  4. 4

    نضع العظام في اسفل القدر ونصف اليبرق(ورق العنب) وبعده الكوسا

  5. 5

    نخلط ماء مع 200 غرام من رب البندوره ونسكبه فوق القدر

  6. 6

    نقوم بتغطيته جيداً ووضع ثقل فوقه كي لا تخرج الحشوه من داخل الكوسا

  7. 7

    نضعه على النار لمدةساعه ونصف

  8. 8

    ونقوم بتقديمه

  9. 9

    صحه هناااااااا😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
حورية البحار
نُشرت في
ادلب

التعليقات

وصفات مشابهة