Oreos - kakaós, meggyes muffin

Alexandra Rajzinger
Alexandra Rajzinger @rajzinger

Ezt a receptet még anyukám egyik jegyzetlapján találtam, amikor még csak tanultam hogyan is kell sütni. Azóta a receptet kicsit átdolgoztam, valamiből tettem hozzá, és van, ami persze saját kútfő.

Oreos - kakaós, meggyes muffin

41 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ezt a receptet még anyukám egyik jegyzetlapján találtam, amikor még csak tanultam hogyan is kell sütni. Azóta a receptet kicsit átdolgoztam, valamiből tettem hozzá, és van, ami persze saját kútfő.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
18 db
  1. 15 dkgkristálycukor
  2. 3 dbtojás
  3. 25 dkgfinomliszt
  4. 12 gsütőpor
  5. 2 kanálkakaópor
  6. 1 késhegynyi szódabikarbóna
  7. 15 dkgvaj
  8. 1 üvegmeggybefőtt
  9. 10 dkgoreo keksz (vagy oreos csokidarabokkal is helyettesíthető)
  10. 3 dltej

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A lisztet, kakaóport, szódabikarbónát és a sütőport egy tálba szitáljuk. A vajat megolvasztjuk, várunk pár percet, hogy hűljön picit. Addig a meggyet magozzuk ki (vagy vegyünk magozott befőttet :) )

  2. 2

    Gépi habverővel a tojásokat a cukorral összekeverjük. Hozzáöntjük az olvasztott vajunkat, és ezzel is összekeverjük. 2-3 részletben hozzáadjuk az imént összekevert alapanyagokat.

  3. 3

    Amennyiben kezd sűrűsödni a tésztánk, részletekben öntsük bele a tejet. (ha nem elég folyékony a masszánk, akkor adhatunk még hozzá egy keveset.)

  4. 4

    A meggyeket egészben, vagy kisebb darabokban belekeverjük a tésztánkba, itt már csak fakanállal dolgozzunk. Amennyiben elkészült a masszánk, belekanalazzuk a szilikonos muffin formákba. *Ha nincs szilikonos, természetesen használhatunk papír formát is. Amikor a formákban vannak, a tetejét megszórjuk oreo keksszel, vagy a kisebb darabokra vágott csokival.

  5. 5

    180 C-ra előmelegített sütőbe helyezzük, és kb. 20 - 25 percig sütjük. Amikor látjuk, hogy a szélei barnulnak, akkor már készen vannak. Tűpróbával ellenőrizzük. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Alexandra Rajzinger
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek