Sajtos kifli
Valahol neten egyszer találtam ezt a receptet, és mivel nagyon szeretjük a sajtos dolgokat, egy próbát tettem.... azóta nem győzöm sütni, imádják a fiúk 🥰 Érdemes kipróbálni, és nem is kell sok idő hozzá.
Sajtos kifli
Valahol neten egyszer találtam ezt a receptet, és mivel nagyon szeretjük a sajtos dolgokat, egy próbát tettem.... azóta nem győzöm sütni, imádják a fiúk 🥰 Érdemes kipróbálni, és nem is kell sok idő hozzá.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tejet meglangyosítjuk a cukorral, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
- 2
A lisztet egy tálba tesszük, elkeverjük benne a sót, majd hozzáadjuk a tejfölt, a tojást, az élesztős tejet és elkezdjük összegyúrni az egészet. Amikor félig összeállt, akkor beledolgozzuk a puha vajat is és kidagasztjuk.
- 3
Kelesztés nélkül egy lisztezett deszkán kinyújtjuk amilyen vékonyra csak tudjuk és megkenjük a puha vajjal, majd rászórjuk a reszelt sajtot és a rövidebb oldalától kezdve feltekerjük. Letakarjuk és 10 percet pihentetjük, majd középen kettévágjuk.
- 4
Az egyik felét kinyújtjuk kb. 30*40 cm-es lappá, felvágjuk háromszögekre attól függően, mekkora kifliket szeretnénk. A szélesebbik oldalán kis bemetszést ejtünk, majd feltekerjük
- 5
A kész kifliket sütőpapíros tepsire tesszük egymástól távolabb és 30 percig langyos helyen kelesztjük.
- 6
A másik tésztával is így járunk el. Kelesztés után megkenjük felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal vagy magvakkal.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra és az aljába egy kisebb tepsiben vizet teszünk. Amikor a sütő bemelegedett betoljuk a kifliket és 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek