Kacang Sembunyi Karamel

Yuri
Yuri @cook_7758754
Banjarmasin

Resep hasil experimen coba-coba. Pengisi waktu luang di bulan puasa. Hingga bisa jadi pengisi dompet yang berlubang...

Kacang Sembunyi Karamel

88 orang berencana membuat resep ini

Resep hasil experimen coba-coba. Pengisi waktu luang di bulan puasa. Hingga bisa jadi pengisi dompet yang berlubang...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkacang tanah (bisa utuh/dibelah 2)
  2. 500 grtepung terigu
  3. 50 grmentega
  4. Vanili
  5. Garam
  6. Air
  7. Bahan Karamel :
  8. Gula pasir
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan kulit : Campur semua bahan kecuali kacang tanah,gula dan minyak goreng. Untuk penambahan air di lakukan secara berkala,setelah tepung dan mentega.

  2. 2

    Adoni sampai adonan kalis hingga bisa di giling dan tekstur y elastis. Giling bertahap dari yang paling tebal hingga paling tipis.

  3. 3

    Setelah adonan kulit siap potong-potong berukuran persegi (untuk besar kecilnya tergantung keinginan).

  4. 4

    Masukan satu persatu kacang ke dalam adonan kulit dan gulung hingga kacang tertutup adonan kulit.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng,bila sudah panas masukan satu sendok gula pasir,aduk hingga gula cair dan berwarna kecoklatan lalu masukan satu genggam adonan kacang (kurang lebih) goreng hingga kecoklatan.

  6. 6

    Angkat dan tiriskan. (Selagi masih hangat pisahkan satu-satu kacang yang sudah matang).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuri
Yuri @cook_7758754
pada
Banjarmasin
Penyuka makan...penyuka masak..#kalolagigoodmood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa