Sop Iga kentang
Ide bikin ini karena suami yang tiba tiba pengen iga, ngecek di kulkas ada kentang alhasil jadilah sop iga kentang
Sop Iga kentang
Ide bikin ini karena suami yang tiba tiba pengen iga, ngecek di kulkas ada kentang alhasil jadilah sop iga kentang
Cara Membuat
- 1
Bersihkan iga, kemudian rebus iga dengan 2 liter air dan tambakan cengkeh dan kayu manis. Supaya dagingnya empuk dan kaldunya dari tulangnya keluar, rebus sekitar 1 jam. Kemudian sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan iga dan kuah kaldunya ke dalam bumbu tumis. Tambahkan gula garam. Biarkan selama 10 menit.
- 3
Tambahkan kentang dan wortel sampai setengah empuk
- 4
Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sampai kentang dan wortel mateng dan koreksi rasa.
- 5
Sop iga siap disajikan 😊😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sop Iga Sedap Sop Iga Sedap
Kepengen bgt makan sop iga sapi gurih tanpa penyedap dan kenyaang buat makan sekeluarga..
-
Sop Iga goreng Sop Iga goreng
Musim hujan gini bawaannya pengen makan yang anget-anget tetapi gampang akhirnya bikin sop iga goreng aja 🤭
-
Sop Iga goreng Sop Iga goreng
Pengennya masak sop buntut goreng, tapi susah banget nyari buntut kiloan di cilegon serang. Belinya harus minimal 5 kg alias satu buntut utuh (kek mau buka rumah makan aja). Akhirnya buntutnya saya ganti dengan iga yang sama-sama punya tulang
-
-
Sop Iga Sop Iga
Ada persediaan iga di kulkas dan juga ketupat. Baiklah kita buat ketupat + sop iga... Hehe... Krn lg buru2, saya g pake uleg, cuma diiris aja bawangnya. Ditengah perjalanan baru sadar g ada stok wortel dan kentang. Ya sudahlah ya, kita skip aja... Yg penting suami dan anak2 doyan hehehe
-
Sop Iga Sop Iga
Sudah lama ga setor resep, nih. Kemarin saya tiba tiba ngidam iga. Akhirnya saya buatkan sop iga. Alhamdulillah suami dan si kecil suka. Karena dagingnya sangat empuk dan "kunyah-able" buat si anak 18 bulanku. Oh iya, saya tidak pake kentang karena tidak ada dan malas ke pasar (jangan ditiru ya malasnya).
-
Sop Iga segar Sop Iga segar
Ceritanya pakai bahan seadanya, karena cuma dapat iga sedikit tapi mo kebagian semua bertiga dirumah, alhasil bikin Sop Iga yang super seger banget menurut aku dan cara bikinnya juga mudah, cobain deh pasti ketagihan, boleh pakai daging cincang atau daging murni yah, pokoknya daging sapi, 🥰
-
Sop Iga padang Sop Iga padang
Dari kecil rasa sop iga buatan mama selalu jadi juara,bumbu nya pas wangi nya juga harum..Tiap mama masak sop iga pasti selalu d serbu keluarga,kebetulan kemaren beli iga hari ini mau d sop 😄langsung teflon mama minta resep andalan nya 😃
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar