Singgang Ikan niLa (khas situjuah-Minang)
Welly Herlina @MommyZhi_89
Ini hampir sama kaya asam padeh,cuma bedanya d masak pakai daun pisang...
Kebetulan ibu kesini,jadi masak yg ala² kampung halaman
Singgang Ikan niLa (khas situjuah-Minang)
-
Deswita Rasyidin“Si uda memang pengen makan singgang ikan buatan neneknya org pkumbuh,... begitu dibuatkan katanya enakk jd ingin pulkam (nasib anak rantau)” -
Irma Irsyad“Recook lagi setelah sekian taun 🤪Emang segitu enaknya, Uni..Mokasi resepnyo..❤️” -
Devin“Assalamu'alaikum mba @MommyZhi_89 , setor cooksnap ikan singgangnya mba. Resepku banyakan kunyitnya daripada cabe merahnya. Jadilah hasil cooksnapnya beda sendiri warnanya hehe.. Tapi makasih banyak resepnya ya mba, izin reshare 😀😀” -
ririn andriyani“Awalnya lihat cara memasak ikan tanpa minyak. Ketemu ikan masak singgang. Cek di cookpad ketemulah resep ini. Barusan dicoba, kalo orang jawa mgkn namanya pepes ini. Simpel, nggak usah dibungkus2. Hanya saja cabenya saya seuprit hehehe kebayang kalo 2ons mgkn sedapp banget. Makasih mb resepnya, salam kenal dr saya 🙏” -
Mama Upay“Assalamualaikum... uni kirim cooksnap. Jd juga ini simerah 🤭😄 Makasih inspirasi resepnya un, makan yuuukk 😘🤤” -
Nindaummuzia“Selamat pagi mommy zhy saya kirim recook nya nihh terima kasih yaa inspirasi resep nya ijin reshare yaa”
Ini hampir sama kaya asam padeh,cuma bedanya d masak pakai daun pisang...
Kebetulan ibu kesini,jadi masak yg ala² kampung halaman
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan yg sudah dicuci bersih dgn bumbu halus
- 2
Tambahkan bumbu² lain,air dan diamkan 10 menit
- 3
Tata daun diwajan,pindahkan ikan,tata rapi diatas daun
- 4
Tutup ikan,lebihbagus pakai daun lagi diatas,baru tutup.Masak dengan api sedang cenderung kecil
- 5
Masak hingga kuah menyusut,hampir kering,tuangkan minyak makan seperlunya saja
- 6
Dan siap dihidangkan..
Minangnese35 years old,mom of 2 daughters.Gabung di cookpad #30September2015, tapi nulis resep udah setaun kemudian.Dulunya seorang "gadih Minang" yang gag bisa masak.Belajar memasak setelah resmi bergelar istri.Dan sekarang Alhamdulillah memasak sudah menjadi hobby...#PejuangGoldenApron1fanpage: Mommy Zhi's KitchenIG : @wellyherlinaYT: Mommy Zhi'89 kitchen
Lebih banyak Resep Serupa
-
Singgang ikan nila Singgang ikan nila
Sering masak ini saat di kampung,karna punya kolom ikan sendiri.
-
Singgang ikan nila Singgang ikan nila
Ini rasanya asam pedas. Lebih mantep disajikan sm petai rebus 🤤
-
Singgang Ikan Nila Singgang Ikan Nila
Cuaca super dingin karna di Payakumbuh hujan melulu jadi pengen makan yg pedes2.cabe sesuai selera makin pedes makiinnn enak 😊 Layak sekali dicoba masakan sehat tanpa minyak..tapi hati2 lho yaaa bakal nambah2 nasi nanti timbangan geser ke kanan 😉😄😄
-
Singgang Ikan Singgang Ikan
Menu simple sat set sat set tapi enak.Perpaduan asem,pedes,gurih semua jadi satu.Nyontek resepnya kak @DailyUmma kebetulan ada sisa ikan sardin dikulkas,bikin 1/2 resep aja karena cuma dimakan berdua#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Batam
-
Singgang Ikan Nila - Khas Situjuah, Minang Singgang Ikan Nila - Khas Situjuah, Minang
30.07.21Source : Welly Herlinahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2573582-singgang-ikan-nila-khas-situjuah-minang?invite_token=mz91VkMB3BZ8BXakjCWxFWZF&shared_at=1625033206*denganpenyesuaianBismillah...GoDa minggu ke5, kali ini saling cooksnap anggota #KomunitasPaders dan aq dapet resep uni welly yg asli minang.Menu baru nih buat aq, karena aq jarang banget masak yg pedes². Coba cuma ½resep aj dan takaran semua jd berubah. Kalo mau liat resep asli klik tautan diatas yaaa 👆😊Karena gak terlalu suka pedes, biji cabenya aq buangin dulu. Cabenya campur pake cabe merah kriting sm cabe merah besar, biar keliatan warna merahnya pdhl gak pedes ini 🤭😄 Aq gak diwajan bikinnya tapi dikukus. Takut gosong kl diwajan 🤭😄 Tp tetep enak kok, apalagi pas maksi begini. Awaass... bakul nasi umpetin 😂Makasih inspirasi resepnya uni @MommyZhi_89 jd nambah perbendaharaan resep pedes 😘🥰#GoDaBonus_Cooksnap #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊 ^^
-
Singgang Ikan Nila Khas Situjuah Singgang Ikan Nila Khas Situjuah
Menu spesial dr uni @Welly Herlina. Tempat belajar masakan minang ala rumah makan padang 😍Ini enak bumbu ny berasa bgt. Bikin boros nasi. Masakan rumahan khas minangkabau. Tanpa minyak namun rasa ny nikmat 👌#Basidoncek #Maminang_NanIndakBaminyak #CookpadCommunity_Sumbar #JelajahResepRumahan #GenkPejuangDapur#PejuangGoldenApron3
-
Singgang ikan nila khas padang Singgang ikan nila khas padang
Lagi pengen yg pedes2 nih,, pecinta pedes wajib coba nih,, ini enaak bgt 😝👌🏻
-
Singgang Ikan Nila Khas Situjuah Singgang Ikan Nila Khas Situjuah
masakan ini mirip iwak batuup khas banjar,tapi ini masakan khas dari sumbar lain ladang lain belalang lain pula nama nya tiap daerah yg pasti rasa nya enakSumber resep @Welly HerlinaSc:@BerandaAqlanrecook:@Fauziahafifathuzahwa#Gengpeda#RememberGenkPeda_FauziahAfifathuzahwa#RememberGenkPeda_BerandaAqlan#CookpadCommunity_kalsel#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek#KampoengRamadan#KampungRamadan#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#BamasakBaimbai
-
Singgang Bawang Ikan Nila Singgang Bawang Ikan Nila
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MurahMeriah#siapRamadanKetagihan nih ceritanya,ini udh kali kedua bikinnya....Utk ikan bisa pke ikan air tawar apa aja....Singgang itu bahasa kampung kami di situjuahSama semacam pepes..Aroma daun pisangnya itu Lo,punya sensasi tersendiri....Yuk cobain kuliner daerah ku...Dijamin lidahnya bakal ketagihan 😂😂Source: Sylvia Anggraini
-
-
Singgang Ikan Nila ala Mama Singgang Ikan Nila ala Mama
Mamaku masakannya serba enak semua, apa aja yg dimasakin mama sungguh nikmat luar biasa. Utk tantangan kali ini saya pilih menu masakan mamaku, moga aja ini bisa jadi inspirasi teman2 yg lain utk dpt memberikan masakan seenak masakan mamaku dengan bumbu sederhana jd masakan dg citarasa "Luar Biasa"....l Love You Mama#ikanjanganditawar#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_PayakumbuhSumateraBarat
-
Singgang ikan nila padang Singgang ikan nila padang
Hasil mancing 1 hari sambil rekreasi dgn abang tersayang dikolom pancing #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2573582
Komentar (2)
Masakan tradisional khas kampung halaman harus diangkat k publik,