Martabak manis cokelat keju

septi nurhayati
septi nurhayati @cook_7598250
Magetan, Jawa Timur

Guilty pleasure ya martabak manis ini. Coba nyari2 resep di youtube akhirnya berhasil. Dan enaaakk.

Martabak manis cokelat keju

Guilty pleasure ya martabak manis ini. Coba nyari2 resep di youtube akhirnya berhasil. Dan enaaakk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu protein sedang
  2. 2 butirtelur
  3. 50 gramgula pasir
  4. 1 sdtsoda kue
  5. 200 mlsusu cair
  6. 2 sdmminyak sayur
  7. secukupnyamentega untuk mengoles
  8. isian :
  9. sedikitgula pasir
  10. secukupnyakeju parut
  11. secukupnyameses cokelat
  12. 1 sachetsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur bersama gula pasir hingga berbuih dan gula larut.

  2. 2

    Lalu masukkan tepung terigu dan susu sedikit demi sedikit, aduk hingga rata. Lalu diamkan adonan selama 1 jam

  3. 3

    Setelah itu, masukkan soda kue dan aduk rata. Panaskan teflon juga yah dan pastikan apinya kecil. Adonan ini untuk ukuran teflon medium.

  4. 4

    Kalau teflon sudah panas, tuang adonan martabak manis dan tutup. Tunggu hingga permukaan adonan muncul gelembung2, lalu beri gula pasir. Tutup kembali.

  5. 5

    Jika permukaan martabak manis sudah muncul lubang2 yang merata, angkat dan pindah ke piring.

  6. 6

    Bagi 2 martabak manis, lalu oleskan mentega, setelah itu taburi topping nya (meses, keju, susu kental manis). Yang terakhir, lipat martabak dan beri mentega untuk martabak bagian luar. Jadi dehhh. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
septi nurhayati
septi nurhayati @cook_7598250
pada
Magetan, Jawa Timur
wanita sekaligus seorang istri yang doyan masak dan doyan makaninstagram : septynurhayati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa