Martabak manis coklat keju

Devi Anggraeni
Devi Anggraeni @devie_kitchen27
Jakarta

Hari sabtu gini mau nyoba bikin martabak dirumah saja buat camilan suami dan anak..

Martabak manis coklat keju

4 orang berencana membuat resep ini

Hari sabtu gini mau nyoba bikin martabak dirumah saja buat camilan suami dan anak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

65 menit
3 porsi
  1. 500 grtepung terigu
  2. 700 mlair
  3. 2 butirtelur utuh
  4. 1kuning telur
  5. 8 sdmSusu Kental Manis
  6. 7 sdmgula pasir
  7. 1 sdtmujung garam
  8. 1 sdtvanili
  9. 1 sdtsoda kue

Cara Membuat

65 menit
  1. 1

    Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, beri air mixer hingga berbuih

  2. 2

    Masukkan telur mixer hingga mengembang, sambil dimasukkan bahan lainnya: vanili,gula pasir, SKM, soda kue, garam. Mixer hingga tercampur rata dan tepung tidak bergerindil, licin dan adonan berbuih.

  3. 3

    Tutup adonan dengan pelastik wrap/ lap kain selama 60 menit

  4. 4

    Panaskan loyang martabak, hingga betul-betul panas dgn api yg sangat kecil

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 3 bagian ditempat yg berbeda, setiap tempat beri 1/3 soda kue. Sebelum adonan dimasukkan ke loyang.

  6. 6

    Tuang adonan ke loyang yang sudah panas, tutup masak dengan api kecil hingga seluruh permukaan berpori.

  7. 7

    Setelah permukaan kue berlubang fan bagian atas kue tidak basah, berarti sudah matang. Angkat panas-panas beri butter dan taburan topping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Anggraeni
Devi Anggraeni @devie_kitchen27
pada
Jakarta
saya hanya seorang istri sekaligus ibu untuk kedua anak-anak saya..tidak pintar memasak hanya berusaha menyiapkan yg terbaik untuk suami dan anak-anak..😙😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa