Sambal balado praktis untuk balado ikan atau telur resep punya Mamakuu... Selalu bikin banyakan untuk stock. Jd kalo masak tinggal goreng ikan, tambah sambalnya. Yuk coba~

Selalu ingat almh nenek kalau udah bikin sambalado ini,simple tapi bikin nafsu makan..Alang jariang itu jengkol tua yg udh k pendam d tanah,biasa nya udh tumbuh tunas kecil&warna nya hijau..Pas kebetulan kemaren ngelihat stok jengkol udh mulai hijau langsung kepikiran bikin sambalado alang jariang..

@MommyZhi_89 ,entah kenapa aku ma suami paling suka masakan Padang kalo dulu suka beli beli Weh terus sekarang mah tinggal buka cookpad ada deh dan siap buat aneka masakan Padang 😍yuk ini resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #Sambaladojariang #olahanjengkol

Mamak itu wanita yg super hebat masyaaAlloh...Di tengah kesibukkannya masih sempat memasakkan makanan yg lezat" untuk anak"nya...Jadi kangen makan masakan mamak...Ini resep hasil karya mamak, lebih nikmat bila di tambahkan pete ya kawan cookpad, mantap masyaaAlloh, trus di makan sama nasi hangaaat, bakal lupa kalau lagi diet...Ini bisa di buat versi debm jika gula pasir di ganti diabetasol, di makan sama protein hewani yah...Cus tengok resepnya...

Lihatlah minyak yang ada disambel itu, woow.. banyak yah?! Sengaja sih minyaknya dibanyakin, biar bisa dicocolnya lebih juicy.Sambal ini rasanya gurih, gak terlalu asem, gak terlalu pedes dan wangi daun jeruk. Percaya gak?! cuma makan pake ini aja, duuhh.. nambah terus nih nasi. Itu fakta dan sudah saya praktekan barusan. Tester sambel aja pake nasi 2 centong, wkwk.. 😄😂🙈🙆Semoga menginspirasi yaa.. 😁#5resepterbaruku#cookpadcommunity_cianjur#3weekschallenge#tantanganpertamaku#resepPertamaku#masakansimpel#resolisi2019#berburucelemekemas#berburucelemeksakticookpad

🌶14062021🌶Recook : Welly Herlina (mommy Zee)Dah lama kepengen buat sambel ijo khas rumah makan padang yg termasyur enaksnyaa.. baru mood sekarang😎Sambil mblajari anak utk PAS kmrn sabtu ya bund, bhs jawa&pojok,hari terakhir ujiannya..semoga dimudahkan ya Allah.. 🍳✏️#pekancooksnap#cookpadcommunity_bojonegoro

Jariang (jengkol) minyak tanak (minyak kelapa) kalau orang padang bilang ini samba buruak2 paubek salero makan 😅

Source : Aziza RahmiKali ini mencoba masakan minang lagi, recook dari uni ziza. Padahal resep ini nama aslinya sambalado jariang minyak tanak. Tapi minyak tanak(minyak kelapa) saya ganti minyak goreng karena gapunya hehe. Alhasil namanya berubah juga deh.. Ini sdh enak, mungkin kalo pake minyak kelapa lebih enak kali ya..#KupasHabisResep#PenyekokanMinang_Aziza#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_KutaiKartanegara

Krna udh biasa makan jengkol yg enak banget di kampung, jd d rntau susah dpt jengkol yg bagus dan siap utk di goreng , di geprek di sambelin. Jengkol muda biasanya enak di gulai empukndi gigit.

#resepminggu27 #berburucelemekemas #resolusi2019Kalo di kampung saya ini namanya "jariang busuak"Baru tau juga kalo namanya "sepi"Aromanya jangan ditanya... semerbak,bisa bikin pingsan orang yg gag suka jengkol 🤣🤣🤣.Kalo dulu ibu sering ngubur,skrg tinggal beli jadi,tapi gag dikubur lagi,lebih praktis di rendam.Nah ini sedikit penjelasan dr om google👇👇👇👇Jengkol yg sudah tua dibuang kulitnya kemudian dikubur di dalam tanah untuk diproses menjadi yang namanya “Sepi”.Sekarang ini, sangat jarang memproses Jengkol menjadi “Sepi” dengan cara dikubur, yaitu lebih praktis, ekonomis, dan  tidak memakan waktu lama untuk proses pembuatan “Sepi”, yaitu biji-biji jengkol yang sudah tua direndam dengan air secara teratur di dalam tong-tong besar.Berbeda dengan pembuatan “Sepi” yang prosesnya dikubur di dalam tanah, biasanya minimal memakan waktu seminggu, bahkan bisa dua minggu, dan rasanya  lebih enak dan empuk, jika dibandingkan dengan sepi yang prosesnya direndam di dalam tong yang sekarang banyak dijual di pasar-pasar (om google)

Kali ini jln2 ke.Sumatra Barat, bosen dgn olahan santan bikin yg simple2 aja..jengkol lovers ayo merapat, yg ga suka jengkol abaikan saja 😂210321#minggu42#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#ComboAnjangsana_TamboCiyek#bydapurdien